炒包菜的做法 包菜這樣炒，我能吃兩碗飯 炒包菜怎麼做

“每次炒菜，孩子都不喜歡吃蔬菜，可是爆炒包菜孩子卻非常喜歡吃，咱也不知道包菜和甘藍有什麼區別，反正我看見都長得一樣，所以我都統稱是大包菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒包菜的做法步驟

• 1、鍋中放油燒熱放入花椒，花椒炸出香味。

• 2、把肉放進鍋中煸炒。

• 3、煸炒至金黃放入蔥花辣椒。

• 4、把蔥花辣椒爆出香味，放入醬油和醋，翻炒至肉均勻上色。

• 5、把洗好的包菜放進去。

• 6、放入半勺鹽、炒一分鐘左右就可以出鍋了，因為是爆炒所以不用放水，因為包菜是洗好的，所以包菜上面多少都會有點水，這樣爆炒的時候不至於會糊鍋。

• 7、下飯神器。