核桃仁芝麻餅怎麼做|核桃仁芝麻餅的做法

“常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。黑芝麻是含鐵最高的食品，而且黑芝麻含微量元素硒，能明顯的提高細胞攝取糖的能力，所以黑芝麻不僅適合婦女兒童食用，也適合中老年人食用。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃仁芝麻餅的做法步驟

• 1、核桃仁用溫水泡半小時後剝去外皮。

• 2、把核桃仁放入油鍋裡煎至微黃出香味。

• 3、把煎香的核桃仁放涼後放入保鮮袋裡，用擀麵杖把它壓成泥。

• 4、雞蛋打碗裡，加入少量水攪勻。

• 5、麵粉放入大碗裡。

• 6、放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。

• 7、倒入雞蛋液和少許鹽攪拌成糊狀。

• 8、電餅鐺放少許油，把麵糊倒入電餅鐺裡煎熟後捲起來切段即可食用。