韭菜花鮮蝦糯米粥怎麼做|韭菜花鮮蝦糯米粥的做法

“其實，知道韭菜營養豐富，強腎補中的人很多，只是，用來做養顏粥的並不多.
從嚴格意義上來說，這一款韭菜蝦粥，更是男士的美容粥。

韭菜味甘、辛、鹹，性溫，入肝、胃、腎經。溫中行氣，散瘀解毒。

韭菜與蝦配菜，能提供優質蛋白質，同時韭菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動，保持大便通暢.

韭菜在藥典上稱“起陽草”，營養豐富，強腎補中。取韭菜、大米各適量，先將大米熬成粥，再將切細的韭菜投入，稍煮片刻即可食用。　　此粥適用於背寒體虛、腰膝酸冷，有助陽暖下、補中通絡之功效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜花鮮蝦糯米粥的做法步驟

• 1、準備食才韭菜花洗淨切碎鮮蝦洗淨糯米洗淨，浸泡60分鐘.

• 2、取砂鍋放適量清水，放下糯米，大火煮開，小火40分鐘。

• 3、放下鮮蝦，加料酒，植物油。

• 4、中火煮開。

• 5、加韭菜花，中火煮開。

• 6、放些鹽，鮮抽，雞精調味即可。

小竅門

1.陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食.
2.韭菜粥過夜不可食用。