雙豆紅棗粥怎麼做|雙豆紅棗粥的做法

“這款雙豆紅棗粥，將食材洗乾淨放到電飯煲裡，通電選好煲粥檔即可，廚房小白也可以輕鬆搞定。簡單卻不失養生。雙豆用的是可以清熱解毒、降脂、抗衰老的綠豆以及有著排毒、利尿、補血等功效的紅豆。為增加粥的粘稠度，又添加了利好的大米、糯米。小火慢煲的粥非常糯黏，香甜，營養美味又養生保健。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙豆紅棗粥的做法步驟

• 1、紅豆、綠豆洗乾淨用冷水浸泡1個小時。

• 2、紅棗洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

• 3、紅豆、綠豆連同浸泡豆子的水倒入電飯煲內膽

• 4、加適量水，通電蓋上蓋子煲。

• 5、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

• 6、豆子煲30分鐘後將紅棗再次清洗後入鍋同煲。

• 7、20分鐘後，將糯米、大米同浸泡米的水入鍋。

• 8、蓋上蓋子同煲。煲至豆子、米開花，粥粘稠即可。

小竅門

1、食材浸泡後再加工更容易熟。
2、紅棗褶皺多，浸泡後要再次清洗。