烤紅薯需要預熱烤箱嗎

需要。烤紅薯之前，將烤箱預熱，烤出來的紅薯口感會更好。紅薯在烤之前，需要將紅薯清洗乾淨，去除表面的泥沙，再用紙巾擦乾水分，這樣吃起來會更加衛生。紅薯可以直接放在烤箱烤，也可以包裹一層錫紙再烤，烤出來的紅薯會更加軟糯，香味也會更足。