關於牙籤肉（家庭自制小零食）的知識

食材明細主料豬裡脊肉（適量（或雞胸肉，或牛肉））輔料鹽（半小勺）白糖（半小勺）醬油（少許）料酒（1勺）烤肉料（1勺（酷客100））澱粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牙籤肉的做法步驟1、準備好主要材料。（豬裡...

“孩子說了好幾天要吃牙籤肉，我都沒空給她做，今天有空了大清早把食材準備好就動起來了！為孩子做這些她吃的不亦樂乎！孩子高興大人也開心！愛的牙籤肉！”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）輔料蠔油（適量...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裡脊肉（300g）澱粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）孜然粉（2茶匙）醬油（1茶匙）幹辣椒（7個）花椒（15...

“大家好，我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜：牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要，羊肉既能御風寒，又可補身體，這個季節吃再...

食材明細主料烤肉料（30克）豬肉（500克）輔料油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牙籤肉的做法步驟1、把豬肉切成片。2、把肉放入容器中，加入烤肉料留一點，然後用手抓勻，醃製15分鐘。3、少留...

“週末閒來無事，想到週一上班沒有買零食，忽然想到阿拉棒，於是乎就動手做起來，第一次做，還是很成功的。”食材明細主料低筋麵粉（130克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）無鹽黃油（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時...

“今天，和大家分享一款好吃的零食，麻辣鮮香超過癮的牙籤肉，今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料，用的小石窯.麻辣香鍋底料，口感超棒，沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋，還可以做火鍋底...

食材明細主料雞胸肉（250g）輔料料酒（2匙）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制牙籤肉的做法步驟1、1.雞脯肉切小塊或者片厚點的片。2、2.切好...

“心藍手製私房菜【波浪牙籤肉】——給平淡的生活激起一圈漣漪前些日子，和幾個朋友一起吃飯，局面很僵硬。平日最健談的老宋，今天異常的沉悶，只顧著埋頭喝酒。以往有宋在場的時候，都是他挑起...

“用料：裡脊肉半斤，調料：辣椒粉，十三香，孜然粉，花椒粉，調味鮮，鹽，油。方法：裡脊肉切片，加入調料醃製半天，牙籤用開水消毒，每一根牙籤串一片肉片，如圖。淋上植物油拌均勻，放進微波爐高火烤5分鐘即成。...

“牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版，只不過是製作方法不同，一個是烤，一個是炸，味道接近，自己做的乾淨衛生，吃著放心”食材明細主料豬裡脊肉（300克）香辣酥（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適...

“原料：羊肉400g。醃料：蔥、姜、料酒、油、鹽適量。調料：孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟：1、羊肉切大片，用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉，辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾...

“一款簡單快手的小零嘴，給孩子們解解饞；”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料烤肉料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料；2、雞胸肉，清洗乾淨，瀝...

每年的夏天最愜意的事情就是，晚上在房間裡開著空調喝著啤酒吃起小零食追劇。但是，啤酒和零食不僅又貴又沒有營養，吃多了就容易發胖，這可愁壞了許多吃貨。那麼，想要度過一個完美的夏天，零食當...

“我是一個不折不扣的肉食動物，雖然現在正在努力學習著吃素，但時不時饞了，都會弄點肉食打打牙祭，比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉，味道真是美啊，但為了身材與健康，用烤代替了炸...

“追劇哪能不來點小零食，今天分享一款我非常的小零食--牙籤牛肉。做法非常簡單，醃漬少許，放入空氣炸烤箱，十分鐘都用不上就能搞！低脂健康又解饞，減脂減肥也是可以吃的喲！”食材明細主料牛上腦...

食材明細主料牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）配料辣椒醬（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙丁牙籤肉的做法步驟1、準備好原料。2、所有原料洗乾淨，洋蔥、青椒切...

“我們四川人喜歡吃串串，還愛把牛肉穿上牙籤，做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴，那就自己動手做！”食材明細主料牛後腿肉（500g）調料料酒（5ml）白芝麻（15g）花椒粉（5g）紅油（80g）胡椒粉（5g）花椒油（5g）姜（適量）...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）辣椒麵（適量）孜然（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小牛牙籤肉的做法步驟1、牛肉切小塊，串好2、油開下鍋炸3分鐘3、出鍋4、所有調料...

“最近幾天天氣好熱，胃口也差了，只有到傍晚天氣才逐漸轉涼，人們成群結隊地圍坐在大排檔邊上，吃著串串、喝著扎啤，人們說說笑笑，一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的，總...

“去超市的時候看到牙籤肉有點想吃，但是我這個人比較矯情，又想吃又有點嫌棄外面的牙籤肉不夠乾淨。沒辦法為了解饞只能自己動手做了，不過自己吃的牙籤肉要求不高，做法很簡單！只需要一包醃料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：一斤輔料料酒：少許生抽：少許蒜頭：適量鹽：少許生薑：適量幹辣椒：適量花椒粉：少許雞蛋：一個牙籤：適量洋蔥：適量具體步驟1.洋蔥...

食材明細主料肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牙籤肉的做法步驟1、把肉洗乾淨2、把放好調料的肉醃製半個多小時3、在油炸一...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裡脊肉（適量）蔥（適量）輔料姜（2片）蒜（2顆）胡...

“我喜歡吃燒烤，想必也有很多滴朋友也喜歡吃吧。但是在外面買來的燒烤就乾淨嗎？好吃是好吃，但有沒想過裡面添加了什麼其他化學東西？記得離上次吃的燒烤，還是在去年呢，那天晚上和LG出去吃夜宵...