你喜歡吃什麼口味的粽子|端午吃粽子的來歷

端午節是中國的傳統節日，在這一天我們都會舉辦賽龍舟來慶祝這個節日，同時還會吃上一些傳統的食物。而粽子則是在端午節這天一定要吃的傳統美食，那你知道端午吃粽子的來歷到底是什麼嗎？很多人只知道是紀念屈原，但是裡面的具體內容卻並不知曉，今天就讓小編來跟大家聊聊關於粽子的一些事。

一、端午吃粽子的來歷

每年的農曆五月初五是端午節，在這一天我們一起要包粽子吃也要賽龍舟。主要是相傳在楚國的時候，有一位大臣叫做屈原，他為了國家而投江自盡。之後他託夢給村民說，他在投江自盡之後，江裡面的魚兒要啃噬他的身體，希望村民能夠將他的肉體救上岸。村民驚醒之後就把這個夢的內容告訴了眾鄉親，於是大家便一起製作龍舟並用荷葉和糯米包成粽子去江邊，一邊賽龍舟引起魚兒的注意，一邊將包好的粽子投入江中餵食魚兒，讓魚能夠不再去啃噬屈原的肉體。而這一方式也延續到了今天，因此每年的端午節，全國各地都會舉賽龍舟幷包吃粽子吃，來紀念偉大的英雄屈原。

二、粽子有哪些口味

1.鮮肉粽

鮮肉粽子是最經典的口味，主要是在糯米里面將準備好的五花肉包在裡面，同時加入一些醬油。這樣蒸出來的粽子吃上去肥美可口，既有肥肉的油潤，又有精肉的香氣，肥而不膩，軟糯可口特別的好吃。

2.白米粽

白米粽的製作方法最簡單也是最原汁原味的粽子。但是它的吃法有很多，我們把白米粽煮熟之後可以直接蘸著白糖來吃，也可以將白米粽切成片放入油鍋當中炸，製作成好吃的油炸粽子。

3.蛋黃粽

蛋黃棕是今年比較流行的口味，就是在糯米里面放上鹹蛋黃。我們可以將鴨蛋醃製之後將蛋白去掉，然後將蛋黃包入到糯米當中，蒸出來之後一口咬下去蛋黃流油，而且香酥可口，非常的好吃。

4.赤豆粽

赤豆粽主要是在糯米里面加入赤豆。我們可以把新鮮的赤豆先蒸煮一下，然後加入到糯米當中，蒸好的赤豆粽會包裹在整個粽子上面，吃上去有赤豆的香氣，味道特別好。

以上就是關於端午吃粽子的來歷的介紹，以及我們現在比較受歡迎的一些粽子的口味。當然現在的粽子品種也是越來越豐富，而且每一個地方所包的粽子的形狀以及它的口味也是不一樣的。所以小夥伴有機會去到全國各地的話，可以在端午節嘗一嘗各地區不同的粽子的味道，看看哪裡的粽子最特別。