關於農曆的知識

臨近農曆五月份，最近開始想吃甜甜酸酸的東西，說到甜甜酸酸的東西，那麼小編第一時間想到的是李子，而農曆五月份李子成熟的並不多，說到這裡小編都開始饞起來了，那麼農曆五月份究竟成熟了哪些李...

元宵或湯圓。正月十五又叫元宵節，我國各地普遍食用元宵慶祝這個節日。元宵意味著團圓美滿，從外觀上看是圓圓球狀的，外面是糯米粉製成的皮，裡面包有豐富的餡料，由白糖、芝麻、花生等製成。湯...

1、餃子，北方一般吃餃子，寓意著吉祥如意。2、面花，又稱為團圓餅，寓意著全家大團圓，日子過得年年有餘。3、粘糕，有年年高的吉祥之意。4、炒玉米，口感香甜酥脆。5、麻糖，代表著農民期盼有一個平...

蘋果、草莓、香蕉、獼猴桃、楊桃、番茄、青棗等。這些水果都包含有十分豐富的維生素和檸檬酸。一般獼猴桃等水果買來的時候並不是成熟的，可以將其和蘋果放到一個袋子中來進行催熟。要想...

祈禱一整年的平安順遂和吉祥如意，所以會食用艾葉薺菜煮雞蛋，而且食用價值高，這天除了使用此物，還可以食用艾餈粑，即將艾葉做入糯米餈中，艾草除了可以食用，還經常被用於驅趕蚊蟲等等，或是將其晾...

農曆臘月小年指的就是農曆的臘月二十三這一天，對於很多中國人來說，這一天開始，春節也就拉開了序幕，就會開始準備一系列慶祝新年的活動了。一般春節這一天我們都是與家人團聚，吃上一頓年夜飯...

農曆一月也被稱作為正月，這個月份也是天氣最寒冷的時候。那麼在農曆一月吃什麼蔬菜會比較合適呢？有哪些蔬菜在這個季節會有呢？今天就帶你瞭解蔬菜的小祕密。農曆一月吃什麼蔬菜比較合適1....

餃子、火鍋、年糕、鯽魚、湯圓等。農曆臘月三十的時候，在北方地區多數會選擇吃餃子，南方地區則會選擇吃湯圓。餃子的餡料是有很多種的，比如西葫蘆雞蛋餡、驢肉餡、韭菜雞蛋餡、牛肉大蔥餡...

隨便吃什麼。農曆正月二十三已經出了年，在習俗上對吃的食物已經沒有要求，所以可以根據自己的喜好決定食用什麼。南方人多以米飯為主，米飯中可以加入粗糧，再配上各種蔬菜及肉類菜品食用即可...

文蛤、冬蟹、扇貝、帶魚、小黃魚、鰨魚等。文蛤也叫花蜆子，主要盛產於沿海一帶，肉質鮮美，烹飪方式多樣，可以煮著吃、煲湯食用、蒸著吃、炒著吃。帶魚也叫刀魚、肥帶、牙帶魚等，主要分佈於印...

麵食、餃子、餛飩、粘粽、年糕、關東糖、炒玉米、粘火燒。炒玉米是一款入口甜脆的美食，製作的主要食材包括麥芽糖和玉米。餃子是一種歷史悠久的麵食，製作的食材包括麵粉、清水、食用鹽、...

農曆1月的時候天氣還是非常寒冷的，但是市場上的水果卻特別的豐富，而且正值過年期間，所以很多人都會買些水果回來吃。農曆一月吃什麼水果會最美味呢？讓我們去一起嚐嚐吧。農曆一月吃什麼水...

吃。農曆三月三寓意著新的一年的開始，人們會食用一些特定的食物來祈禱一整年的平安和吉利，所以會食用如艾葉雞蛋、艾葉餈粑、蘆葦粽子、蒿子粑粑、五彩糯米飯等等各種各樣的美食。粽子可...

吃灶糖、餃子、麵食等。臘月二十三也就是小年是中國的傳統節日，這一天是祭祀灶神的日子。在這一天大家都會開始準備年貨，把家裡打掃乾淨，貼對聯等各種活動，預示著下一年新年新氣象。為了祭...

三月三是迎接祖先靈魂的日子，用吃鵝蛋的方法悼念祖先，以此來接受點靈氣，希望日子能夠更好。三月三為什麼吃鵝蛋是少數地方的習俗，原本三月三有吃雞蛋的習俗，但有些地方比較偏愛鵝蛋，因而就有...

薺菜煮雞蛋。農曆三月三是春耕時節，也是薺菜成熟的時節，薺菜是野菜的一種田間野菜，又稱地兒菜和田兒菜。薺菜中不僅含有豐富的維生素和微量元素，而且還有聚財的美意，象徵來年財源滾滾來。雞...

可以。薺菜煮雞蛋是三月三傳統的美食，是由薺菜、雞蛋、紅糖、生薑、清水煮制而成的。薺菜又名地米菜等，是常見的野菜，烹飪方式以及吃法多樣，可以製作涼拌薺菜、薺菜炒雞蛋、薺菜餡包子等美...

中國有上下5000年的歷史，在這一歷史長河中，中國的優秀文化被傳承下來。其中最重要優秀文化就是有關於中國的傳統節日了。在各個不同的歷史節日中，其中最重要的就是春節，春節過後就是正月。...

由餡料和糯米粉製作成的食品。餡料又甜又鹹、有葷有素。煮元宵時要輕輕拿取，水開後下鍋，中小火煮制，水沸嚴重時候可以澆入少量涼水。若要連續煮幾鍋元宵，一定要換湯，已經糊化的湯水不易反覆...

吃餃子、炸油糕、春餅、驢打滾、面旗子、麵條、爆米花、炒豆子、豬頭、蔥餅、炒麵、芥菜飯、撐腰糕。在農曆二月二這一天，吃這些傳統食物，而且這一天要吃帶龍字的食物來沾龍氣，比如炸油糕...

月餅、藕合、桂花糕、桂花酒、石榴等等。農曆八月十五也就是我們所說的傳統節日中秋節，中秋較為常吃的食物首先就是月餅，各種餡料各種口味的月餅，風味獨特。除此之外在八月十五期間還有各...

南方地區有喝蓮子湯的習俗，廣東地區有吃仙草的習俗。仙人草被稱作為仙草，它也被叫做涼粉，是一種甜品，燒仙草的外觀和口感都和另一種小吃龜苓膏很像，很受人喜歡。福建地區過大暑的時候會吃荔...

羊肉，紅薯粥，年糕，雞湯，狗肉等。羊肉可以用來和其他食物一起煮湯，例如白蘿蔔、豆腐、紅蘿蔔等；羊肉湯不僅好喝，還可以慰藉冬天帶來的寒冷。在挑選羊肉時，要認真甄別，選擇那些肥瘦適宜的羊肉，最好...

農曆九月七日或九月八日。白露是中國傳統的二十四節氣的第十五個節氣，是中國用來表示天氣變化的用語。白露位於處暑後面，秋分之前，是孟秋的結束，仲秋的開始。在白露這一天，天氣乾燥，應該多吃...

說起臘八節，在中國可是淵源流長了，小時候的兒歌唱著，小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。臘八節，就是農曆的十二月初八，臘八節這天，幾乎每家都要提前準備，熬一鍋香甜的臘八粥，還有一件更重要的...