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其它地方有什麼飲食講究|河南大暑吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3W

大暑是我國的二十四節氣之一,代表著一年當中最熱的時候就到來了,節氣與節氣之間的變化,都代表著氣候上的一些變化,就在這一天,吃點對應的食物,對一年中自己的身體都是有幫助的。我國很多地方對於大暑這天的飲食是有講究的。那麼河南大暑吃什麼?其它地方大暑這天有什麼飲食講究?

河南大暑吃什麼?其它地方有什麼飲食講究?

一、河南大暑吃什麼

河南是我國的一個農業大省。也屬於是我國的北方,一般我國的北方在大暑這天都有吃麵條的一個習慣。其中一個原因是大暑這天要用麵食來祭祖,希望當年風調雨順,再有一個就是麵條也是比較好消化的一種食物,吃麵條也是北方的一種飲食習慣。

二、其他的地方大暑吃什麼

1.喝羊湯

在我國的很多地方,大暑這天都有一個習俗就是喝暑羊。喝暑羊其實就是喝羊肉湯。在大暑這一天,喝一碗熱熱的羊湯,大汗一出,就會把全身五臟六腑聚積的熱量全部帶走,讓自己的身體清新自然。

2.吃鳳梨

大暑吃鳳梨,是我國閩南地區的一個習慣。在閩南地區,鳳梨的閩南語的發音有點像是旺財的意思,所以,人們就覺得大暑吃鳳梨是一件特別吉祥的事情。

3.浙江地區吃薑汁調蛋

大暑這天吃薑汁調蛋,是我國的浙江地區的風俗習慣。姜是暖性的食物,有的人會擔心在炎熱的夏季吃薑會不會上火,這是不必要擔心的。姜是能夠有效去除掉人體內的溼氣的,薑汁調蛋對人來說是大補的食物。

二十四節氣的時候吃什麼,這都是從我國的古代就沿襲下來的一些傳統。至於各個地方大暑的時候吃什麼,都是根據當地的一些習慣和願望決定的。但是不管吃什麼,都一定是要對自己的身體健康有一定的幫助的才好,多吃健康的東西是非常重要的。