日料飲食文化|吃日料有什麼講究

每個國家有每個國家不同的生活習慣，在吃這個方面同樣也有不同的講究，到日本去吃日本料理的時候，它們國家也有自己的規範，那麼吃日料有什麼講究？

吃日料有什麼講究

1.吃日本料理的時候嚴禁把筷子放在碗上，大多數人覺得這不過是一個非常平常的動作，但是在吃日本料理的時候是不允許這麼做的，正確的做法是應該把筷子放在筷架上，沒有筷架就應該用筷子的紙包裝自己折一個，總之一定不能把筷子放在碗上。

2.筷子的尾端應該放在自己的手上，要注意衛生問題的話，就不能用它來夾取食物，因為相比較而言這一端比手端要更髒一些，一旦把筷子弄掉或者出現了其他問題，應該重新去找服務生，要一雙新筷子。不能什麼也不說，直接選擇用自己的筷子，這樣也是不符合吃日料的要求的。

3.蛤蜊殼丟到碗蓋上，平常在吃蛤蜊湯的時候，那蛤蜊的殼人們就直接會放到空盤或者是碗蓋裡，這也是不禮貌的，正確的行為應該是把空殼留在它原本的湯碗裡面，我們只取他們的肉出來吃。

知道了吃日料的時候有這麼多種講究，是不是覺得自己平時在吃飯的時候也有很多不在意的地方，或者是覺得沒有注意過的事，在瞭解了上述的注意事項之外，就應該在吃日料的時候多注意一點，另外再加飯的時候不要把飯吃得一粒都不剩就去加飯，要留下一點點的時候去加飯才是最好的。不要把臉離碗太近去吃東西，應該端起碗才是合理的，拿起碗後也不能把嘴脣放到碗邊。

這些都是不禮貌的行為，在吃日料的時候規矩要比吃其他食物多一點兒，但是這些似乎也是原本我們自己在平常吃飯的時候家裡人都教導過的一些行為。因此餐桌上的禮儀在什麼時候都應該注意，不僅僅是在吃日本料理的時候才考慮這些需要講究的事項。