5種傳統美食別錯過|小年晚餐吃什麼呢

小年並非專指某一天，因為各地的習俗不一樣，故而小年的日期也會有所不同，但是一般都是在農曆臘月二十三、二十四、二十五這三天之間。在小年期間人們會選擇貼春聯，掃塵，祭灶等相關活動來慶祝這個節日，自然也少不了美食那麼小年晚餐吃什麼呢？

小年晚餐吃什麼呢

1.炒玉米

晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年七年級一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

2.糖瓜

糖瓜是古老的漢族傳統名點，既是春節年節食品又是祭祀用品(祭灶神)。過去講廿三那天要祭灶王，買些用麥芽糖做的祭灶糖如糖瓜、關東糖供著，既有在他昇天到玉皇大帝那兒稟報時，請他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爺的嘴不讓他多說之心。北京有這麼一句歇後語:“灶王爺昇天---好話多講”。

3.米餅

農曆臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。

4.粘糕

在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福，取“年年高”的吉慶之意。

5.餃子

北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。

小年晚餐吃什麼也是這個節日的一個特色習俗，有很多食物都是在小年這個節日吃才具有意義，以上小編列舉了幾個在小年吃的食物，另外根據地域的不同人們的習慣也會有所差異，自然吃的飲食也會不同，但以上幾類基本上是大家都會吃的。