瞭解一下最新的做法吧|豆皮怎麼做好吃

現在很多人都開始注重身體的健康問題了，用食物來保護身體也變得越來越重要了。現在人們吃豆腐製品的次數也越來越多了，豆製品的營養也是非常豐富的。豆皮不僅僅可以用來幹吃，也可以用來做菜，如果你會做的話也是非常美味的，那麼豆皮怎麼做好吃呢?

豆皮怎麼做好吃

一、香辣拌豆皮

1.把豆皮放在水裡面大概半個小時左右，然後再放進熱水裡面過一下，然後過濾一下切成豆腐絲就可以了。

2.然後把黃瓜也切成絲。把豆腐絲和黃瓜絲都放在盤子裡面，然後在上面適量的放一些丘比醬，就是紅色的香辣味汁就可以。

3.最後拌勻，撒上一點點的食醋，就可以享受美味了。

二、蔥油豆皮

1.把豆皮和金針菇洗乾淨，然後都切成小小的絲。

2.用開水煮一下，等煮熟之後，然後再過一遍涼水。

3.把豆皮和金針菇放到碗裡面，然後倒入適量的醬油生抽和白砂糖，然後拌勻之後，就可以吃了。

4.喜歡的話，也可以在上面都放上一些調味小料，像蔥薑絲和辣椒絲放在上面，然後再加一點點的蒜末。

5.在油鍋裡面，放入一點點的辣椒，再加一些花椒上去，然後提味就好了。

三、涼拌三絲

1.先把豆皮，胡蘿蔔和黃瓜都切成細絲

2.然後把三絲倒進熱水裡面煮熟，再乘出來過一下涼水，保證口感的原味。

3.然後在上面加一些黃瓜絲和香菜，在上面加一些你喜歡吃的調料，然後攪拌一下就可以吃了。

四、豆皮肉絲

1.把豬肉切成絲，然後在碗裡面加一點點的蛋白和澱粉。

2.再切一些蔬菜絲和豆皮絲，放到捲餅裡面，上鍋蒸就可以吃了。

豆皮是非常好的一道家常菜，也是非常容易做的一種快手菜。在平時忙碌的時候，或者是上下班沒有空閒時間的時候，就可以做一份豆皮做的菜，這樣既可以吃到非常美味的自己做的菜，也可以及時的去補充自己的營養，在平時所消耗的能量也可以得到很好的補充。