為什麼要吃呢|立秋適合吃什麼雜糧

立秋，是秋季的第一個節氣。但在這三伏時節，很多城市依然籠罩在夏季太陽的高溫下，悶熱無比，燥熱難耐。8月、9月是秋老虎作威之季，雖然有秋雨的洗禮，天氣會逐漸潮溼，但人的身體會逐漸感受到疲倦乏力、溼氣重、關節疼痛等症狀，而且脾胃功能會逐漸下降，故立秋適合吃什麼雜糧呢?

一、立秋適合吃什麼雜糧

1.蕎麥

蕎麥是對人身體有益的最佳雜糧之一，口味甘甜、性涼，能夠強化胃部。蕎麥蘊含豐富的維生素B、煙酸及其他有益物質，能夠降低血壓，所以血壓高的老人也可多吃蕎麥。

2.小米

小米里性涼，含有澱粉，極易被人體消化吸收，而且小米內含有的色氨酸能夠分解出五羥色胺促睡血清素分泌，能幫助睡眠，所以對於緩解秋困也非常有幫助。

3.大麥

大麥含有豐富的膳食纖維，所以有促進腸胃蠕動功效，可以有效緩解便祕，還能減少膽固醇、預防心臟病等多種功效;除此之外，大麥含鈣，所以適合需要補鈣的兒童多食用。

4.玉米

玉米蘊含大量的維生素，經常食用可以排除有毒物質、促進腸胃蠕動;更重要的一點是，玉米含有谷胱甘肽，這是一種抗癌物質，當進入人體後，這種物質與多種致癌物質結合後，會使其失去致癌性。

二、立秋為什麼要吃雜糧

雜糧裡蘊含豐富的膳食纖維，能夠促進人體的腸胃蠕動，減少糖類的吸收，並降低血糖。雜糧中含有豐富的營養，能夠起到預防、改善疾病的作用，例如雜糧中所含的不飽和脂肪酸對降低膽固醇有不錯的幫助，而且還可以緩解心血管疾病症狀。

都說五穀雜糧最養人。雜糧是現代人保持身體健康、賴以生存的根本，幾千年來，人們就是靠著這些最常見最普通的食物來保持健康和美麗，來繁衍生息養育後代。如今已經立秋，養生也迫在眉睫，看完這篇介紹後，趕快制定自己的立秋養生小計劃吧!