鹹奶油蛋糕好吃嗎

今天小編介紹的話題，吃貨朋友們一定都很感興趣，愛吃甜食的朋友肯定都會吃奶油蛋糕，糖分高，味道甜膩可口，可是也許大家不知道，奶油蛋糕還有鹹味的，那麼肯定就有朋友問小編了，鹹奶油蛋糕好吃嗎？今天小編就和大家討論一下這個問題！

一、鹹奶油蛋糕好吃嗎

好吃

二、鹹奶油蛋糕的做法

主料：黃油250克、鹽2克、蛋黃2個、糖粉35克、奶油90克、麥芽糖15克

輔料：杏仁片適量、8寸戚風蛋糕1個、淡奶油150、克糖15克

1.原材料

2.黃油室溫軟化，加鹽打發。

3.蛋黃、糖粉、奶油和麥芽糖混合倒入奶鍋加熱融化。

4.將混合液體倒入打發的黃油中，繼續攪打。

5.打到細膩有光澤的狀態就可以了，放冰箱冷藏待用。

6.淡奶油加糖打發，戚風蛋糕削成三片，待用。

7.把一片蛋糕放在裱花臺上，均勻抹平淡奶油。

8.重複上一步驟。

9.蓋上最後一片蛋糕，然後從上到下均勻的抹平鹹奶油。

10.準備花嘴，和裱花袋。裝上鹹奶油開始在蛋糕上擠花。

11.然後散上烤過的杏仁片做裝飾即可

三、鹹奶油蛋糕盒子的做法

1.黃油室溫軟化，加入鹽打發

2.把蛋黃，糖粉，奶油，水怡一起加入鍋中攪拌均勻，然後小火煮開，晾涼

3.蛋奶晾涼後，加入打發的黃油中，接著打發

4.打至九成發

5.裝入裱花袋，冰箱冷藏備用

6.保鮮盒中鋪入一片戚風蛋糕

7.擠一層奶醬

8.撒一層脆脆，再鋪一層蛋糕，擠奶醬，再撒一層脆脆

9.鹹奶油蛋糕完成

10.開動了

四、奧利奧鹹奶油盒子

蛋糕鹹奶油打破了傳統甜奶油的膩感，一層鬆軟的可可蛋糕，一層奧利奧鹹奶油，頂層佈滿了香脆的奧利奧餅碎，口感層次極為豐富。最好讓它在冰箱中睡上一夜，奧利奧與奶油完美結合，那口感簡直不要太美味!!

蛋糕體：雞蛋2個蛋糕體：牛奶35克

蛋糕體：玉米油35克蛋糕體：低筋粉35克

蛋糕體：可可粉15克蛋糕體：細砂糖40克

鹹奶油：淡奶油300克鹹奶油：奧利奧(鋪在奶油上)60克(兩盒)

鹹奶油：鹽1.5克鹹奶油：糖25克

鹹奶油：奧利奧碎末(混在奶油裡)30克裝飾：奧利奧餅乾碎、麥片適量

做法

1、可可蛋糕片的做法：分離蛋黃蛋清，蛋清放冰箱冷藏備用;

2、牛奶和玉米油混合攪勻;3. 篩入低粉畫“之”字形攪勻，再倒入可可溶液(可可粉+適量熱水攪成光滑細膩的可可溶液);

4、再加入兩個蛋黃攪拌至無顆粒狀態;

5、取出冷藏的蛋清，分三次加糖打發至提起打蛋頭有長彎鉤即可;

6、挖一大勺蛋白到蛋黃糊裡翻拌均勻，再取1/3蛋白倒入蛋白裡翻拌均勻;7. 最後將剩餘的蛋黃糊倒入蛋白盆中，翻拌均勻。

8、倒入烤盤裡，放入預熱好的烤箱，165度烤20分鐘;9. 蛋糕片烤好放涼10. 鹹奶油：25克糖倒入奶油裡，然後繼續倒入1.5克鹽，打至7分發;11. 然後倒入30克奧利奧碎;

12、再打至9分發;13. 打發好的鹹奶油裝入裱花袋裡。

14、蛋糕層：將可可戚風平均分成6片;

15、取一個709ml的盒子，鋪上一片可可蛋糕片;

16、擠入鹹奶油;

17、倒入10克奧利奧(另一盒倒入了奧利奧碎+麥片);

18、再鋪上可可蛋糕片，擠入鹹奶油，倒入奧利奧碎。最後再鋪上可可蛋糕片，裝飾即可。

19.、成品。

20、超級好吃!!

大家現在明白鹹奶油蛋糕好吃嗎？答案顯然是好吃的，所以小編為各位吃貨朋友們整理了以上這些鹹奶油蛋糕的做法，鹹奶油蛋糕盒子的做法以及奧利奧鹹奶油盒子的做法，相信大家現在已經垂涎欲滴了，那麼趕快學習起來吧！