綠茶是寒性——綠茶的食用禁忌有哪些？

一杯綠茶，一段回憶。以前有一部趙薇主演的電影，就叫做綠茶。現在人們飲食區分越來越細了，人們也越來越講究飲食保健作用。不會單純為了吃而吃。在吃上面，大家的態度都開始認真和細緻了。那麼綠茶是寒性的嗎？有哪些人不適合食用綠茶呢？

一、綠茶是寒性

綠茶在茶中屬於生茶，也就是沒有經過發酵，這種茶保留著茶葉原有的屬性，性偏涼寒，含有較多的寒氣，適合燥熱體質的人以及在炎熱夏天食用，起到清熱、降火、避暑的效果。

二、綠茶的禁忌人群

1、神經衰弱者

綠茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。

2、缺鐵性貧血者

綠茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。

3、胃寒的人

綠茶對胃部是有刺激的，綠茶是寒涼的，所以，胃不好的朋友，最好就別飲用綠茶了，你可以飲用紅茶，推薦品嚐一下日照紅茶比較好!

4、肝功能不良者

咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔。

5、動性胃潰瘍患者

咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。

6、孕婦

飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。

7、哺乳期婦女

綠茶中的咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒發生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。

8、泌尿繫結石者

綠茶中的草酸會導致結石增多。

9、便祕者

鞣發有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便祕。

10、醉酒者

酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。

11、心臟病者

心臟病者飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現心律不齊。

三、正確喝綠茶的好處

1、降血脂

綠茶中中含有的氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質、維生素在綜合作用下，可以促進脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。

2、減肥

綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪，維生素C則可促進膽固醇排出體外，茶甘寧克增強血管的韌性，經常飲用，血管不易破裂。

3、抗衰老

綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基，經常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。

4、保護牙齒

綠茶中所含的兒茶素能有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發生，並且單寧酸能殺菌，可以防止食物渣屑繁殖細菌。

5、提高免疫力

綠茶中的有機物質主要為茶鹼、茶多酚、維生素C和維生素E，經常喝有提高人體免疫力。

大家應該已經知道了綠茶是寒性的了。綠茶雖然非常好看好喝，但是有些特殊體質的人，是真的儘量不要是食用綠茶，可是適當服用紅茶或者是其他花茶，比如說菊花茶，就可以清肝明目，或者是金銀花茶，可以清熱解毒。但是經常面對電腦的人，可以食用綠茶，因為綠茶可以抗輻射。