1、鹽水明礬儲存法。首先將鹽和明礬用溫水化開,隨後將海蜇頭浸泡在鹽水中儲存,需要用密封罐將其密封起來,這樣可以保持海蜇頭的新鮮性。
2、裹食用鹽儲存法。新鮮的海蜇頭也可以直接用鹽裹勻海蜇頭表面儲存,要注意海蜇頭不可以碰水或者是碰到其他汙染物。