這裡告訴你|冰糖雪梨怎麼做

春天是一個氣候無常的季節，也是一個感冒多發的季節，在感冒的時候很多人都會吃很多種類的感冒藥，其實是對身體不好的，我們可以用冰糖雪梨替代，冰糖雪梨對治療感冒有很大的功效，那麼冰糖雪梨怎麼做呢，今天我們就來一起看一下吧。

冰糖雪梨怎麼做

做法一

主料：梨(雪梨)2個調料：冰糖30-60克

製作步驟

1、將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內

2、隔水燉至冰糖溶化即成

做法二

主料：雪梨、冰糖、水

製作步驟

1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)，最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸。

做法三

主料：雪梨、冰糖、川貝、水。

製作步驟

1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。

2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。

做法四

主料：200g雪梨配料：100g冰糖 20g枸杞

製作步驟

1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。

2、將雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。

4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。

小貼士：梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃。

雪梨熱量：4.41大卡 碳水化合物：1.13克　鉀：0.93毫克　胡蘿蔔素：0.33微克　鈣：0.32毫克　碘：0.01微克　硒：0.01微克 鈉：0.05毫克　磷：0.14毫克　錳：0毫克　銅：0.01毫克　鋅：0.01毫克　鎂：0.1毫克　鐵：0.02毫克　煙酸：0毫克　維生素C：0.06毫克　維生素A：0.06微克　維生素B2：0毫克　維生素B1：0毫克　膳食纖維：0.03克　維生素E：0.01毫克　蛋白質：0克　脂肪：0克食物相剋梨忌與蟹肉同食 ，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。　梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉

通過以上幾種方法的介紹，我們應該已經知道冰糖雪梨怎麼做了，冰糖雪梨對於感冒有很大的作用，平時我們嗓子疼上火的時候喝一點冰糖雪梨也是有緩解作用的，冬天喝一些冰糖雪梨湯也有預防感冒的作用，我們平時也可以多熬一些冰糖雪梨來喝。