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粽子應該怎樣做您一看就知道|端午來源是怎樣的

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:6.64K

粽子是很多人都很喜歡吃的一種食物,不僅吃起來軟軟的而且餡料充足,所以深受人們的喜愛,尤其是在每年的端午節粽子是非常盛行的。其實關於端午節還有一段傳說故事,下面跟隨小編一起了解一下端午來源吧。

端午來源是怎樣的,粽子應該怎樣做您一看就知道

一、端午來源

1.我們都知道端午節是在農曆五月初五,端午節是我們中國非常傳統的一個節日,每到這一天大家都會佩戴香囊,帶上五彩繩和吃粽子,有的地域還會有賽龍舟等活動。

2.其實端午節最初的起源是古代人們對圖騰的信仰以及崇拜,後來起源於偉大的愛國詩人屈原投江自盡的故事。傳說在戰國的時候,有一位詩人,名叫屈原,他不忍心捨棄自己的祖國,抱石頭投入汨羅江。當地老百姓為了防止江中的魚蝦等生物吃掉它的身體就在江中投入粽子,慢慢就演變成了端午節人們吃粽子的習俗了。

二、粽子的做法推薦

1.大棗粽子

需要的材料:大棗、糯米、粽子葉。

製作方法

(1)糯米放入盆中用清水充分浸泡。

(2)把浸泡好的糯米淘洗乾淨,再把大棗清洗乾淨待用。

端午來源是怎樣的,粽子應該怎樣做您一看就知道 第2張

(3)取一個清洗後的粽子葉包入糯米,中間放一枚大棗,包好粽子即可。

2.葡萄乾粽子

需要的材料:葡萄乾、糯米、粽子葉。

製作方法

(1)糯米提前一晚放入盆中加足夠多的清水浸泡。

(2)葡萄乾淘洗乾淨待用,糯米淘洗乾淨待用。

(3)取一個粽子葉包入糯米,在糯米里放入葡萄乾,最後包好粽子即可。

3.紅豆粽子

需要的材料:紅豆、糯米。

製作方法

(1)糯米提前一晚浸泡,淘洗乾淨待用。

(2)紅豆放入水中浸泡以後淘洗乾淨待用。

(3)把糯米和紅豆放在一起,並攪拌均勻。

(4)取一個粽子葉包入餡料,最後包成粽子即可。

端午來源是怎樣的,粽子應該怎樣做您一看就知道 第3張

端午來源是怎樣的,相信您通過上文的介紹一定知道答案了。我們包粽子的時候粽子葉一定要提前浸泡好,或是放入水中煮一下再使用。再煮粽子的時候水要沒過粽子,否則煮出來的粽子吃起來會很夾生,喜歡吃粽子的小夥伴一定要記住了。

Tags:端午 粽子