這些清洗方法你都知道嗎|香菇如何清洗

在我們的日常生活當中，相信大家都吃過菌類，菌類也就是蘑菇。而我們最能經常吃到也能經常購買到的就是香菇，香菇有著一種特殊的香氣，並且口感非常的獨特，裡面富含的營養成分也比較豐富，因此受到了大眾的歡迎，那麼買回來的香菇清洗就成為了一大問題，今天我們就來說一說香菇如何清洗?

香菇如何清洗

1.清水浸泡清洗法

我們從市面上購買回來的香菇絕大部分都是新鮮，而由於香菇的構造比較特殊，因此非常容易藏汙納垢，必須要清洗乾淨之後才能放心吃，最好的方式也是最簡便的方式，就是準備一盆清水，然後將購買回來了香菇放到水龍頭下面沖洗一次之後，再放入到這盆清水當中進行浸泡，但需要注意的是浸泡的時間不要太久，如果浸泡的時間太久的話，非常容易造成香菇裡面的營養成分流失，半個小時左右的時間是最佳的，浸泡完成之後，再次沖洗乾淨就可以了。

2.小蘇打清洗法

絕大部分比較難清洗的水果和蔬菜都是可以用小蘇打來清洗的，香菇也不例外。接一盆清水之後，在清水裡面放適量的小蘇打，再將香菇放進這盆水裡面。然後我們雙手輕輕的揉搓香菇的表面和香菇的底部，一定要注意手法，不要太過用力，不然會破壞香菇的表面，導致口感變差。反覆清洗2~3次左右，放到清水裡面再次沖洗乾淨就可以了，這種方法可以帶走香菇裡面絕大部分的髒汙和泥土，清洗的更加乾淨。

香菇如何清洗?以上就是關於香菇清洗的方法了，大家如果買回來的香菇不會清洗的話，看完這篇文章之後，可以按照小編教給大家的方法來進行一下試驗。香菇雖然表面非常的光滑，看似沒有任何的髒汙，但是我們不敢保證在生長的過程當中香菇沒有經過任何的農藥，最好還是清洗乾淨才放心。