水蜜桃的營養成分

每年的夏秋季節都是各式時令水果上市的時候，而且這兩季的水果品類還特別豐富，味道也特別可口，其中桃子也是最為受歡迎的一款溫性水果。杏傷人，桃補人，由此可知，桃子是營養價值很高的水果，那麼，水蜜桃的營養成分有哪些呢？

水蜜桃的營養成分

1、膠

水蜜桃中水分含量很高，主要是桃子中果膠的含量極高，有很強的鎖水功效，果膠對人體也有很好的效果，食用之後能在胃腸內大量吸水，可增加食物殘渣水分，預防便祕。

2、鐵

水蜜桃中的鐵元素中含量也很高，在水果中屬於水果之冠，鐵元素是人體造血的主要原料，對身體健康十分重要，吃桃能預防貧血。

3、高鉀

水蜜桃屬於高鉀低鈉水果，尤其適合高血壓、水腫人群食用，食用後增加血液中鉀離子的濃度，可輔助調節體液平衡，有消腫、降血壓作用。

4、維生素C

水蜜桃中維生素C中含量極高，維生素C屬於高抗氧化食物，食用後能輔助清除體內的自由基，可保護細胞，緩解細胞衰老，增強肝臟功能，可提高免疫力和解毒作用。

5、活性水

水蜜桃中水分的含量極高，其中也有部分屬於活性水，這類水的吸收率極高，對人體也有很好補水效果，尤其適合女性食用。

水蜜桃的功效與作用

1、抗貧血

水蜜桃中鐵元素是水果中屬於最高級別的了，也僅僅比櫻桃低一點，鐵元素是人體補血造血的主要原料，因此，食用水蜜桃能促進血紅蛋白的再生能力，可預防缺鐵引起的貧血。

2、美容養顏

水蜜桃中含有大量的維生素，其中以維生素C和維生素A的含量最高，這兩種維生素都屬於高抗氧化性物質，攝入可清楚體內的自由基，緩解細胞的衰老，對面板的表現最為明顯，再者水蜜桃中鐵元素含量極高，食用可使面容紅潤，有美容養顏的功效。

3、補氣潤肺

水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健功效。

4、預防便祕

水蜜桃中含有大量的果汁，食用就有溼潤食物殘渣的作用，並且水蜜桃中水果果膠含量很高，食用有很好的鎖水作用，再者水蜜桃中纖維素也含有很高，食用可預防便祕。

5、利尿通淋

桃全樹皆可入藥，水蜜桃的桃花是極好的利尿藥材，而水蜜桃中也含有這種物質，也具有利尿作用，能去除水氣，消腫，對醫治黃疸、淋症效果極好。

6、抗凝血

桃仁也常用來入藥，桃仁中的醇類，能把提高血紅小板中AMP水平，抑制血小板的聚集，顯示出一定的抗凝血作用及較弱的溶血作用。

7、緩解水腫

水蜜桃含鐵量很高，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物，此外，水蜜桃含鉀多，含鈉少，適合水腫患者食用。

8、抗纖維化

水蜜桃能抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血迴圈及提高肝組織膠原酶活性，並可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微迴圈內紅血球流速增加，促使膽汁分泌。

9、防癌抗癌

桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

10、止咳平喘

桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解後對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。

水蜜桃的營養成分有哪些呢？水蜜桃屬於含水量和含糖量都比較高的水果，它不僅僅是味道鮮美，同時也是具有溫補功效的，所以體質虛寒的人可以偶然吃一些，但體質屬於陰虛陽盛的人則不宜食用了，否則很容易就會出現燥熱、上火和便祕等問題的。