網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

茯苓的作用與功效

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.56W

茯苓是我們平時生活中一種比較常見的藥材,之所以說它是比較常見,主要是因為它不像冬蟲夏草那麼珍貴,同時也沒有黃芩這些來的普遍,我們很多人對茯苓,都是隻認識但是不瞭解,那小編就帶大家瞭解一下茯苓的作用與功效

茯苓的作用與功效

一、什麼是茯苓

茯苓,俗稱雲苓、鬆苓、茯靈,為寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,裡面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核,多寄生於馬尾松或赤松的根部。產於雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。

古人稱茯苓為“四時神藥”,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、溼諸疾,都能發揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲溼、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

二、茯苓的用途

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲溼利水,健脾和胃,寧心安神的功效。可治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔逆,惡阻,洩瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘等症。茯苓之利水,是通過健運脾肺功能而達到的,與其它直接利水的中藥不同。苓桂術甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。

1、開胃湯

茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、幹鴨胗各1個,煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。

2、茯苓薏米

茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛洩瀉,小便不利。

3、茯苓薏米餅

茯苓、薏米、白麵粉各30克,白糖適量,研成細末和勻壓成餅,蒸熟。適合小兒食用,有和脾胃之效。

4、茯苓陳皮薑汁茶

茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時加入生薑汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。

三、茯苓的作用與功效

作用:

 1、利尿作用。

 2、抗菌作用。

 3、對消化系統的影響:白茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用。

 4、抗腫瘤作用:白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖,含量很高。

 5、白茯苓多糖體對免疫功能的影響:各種白茯苓多糖體在體內均能增強T淋巴細胞的細胞毒性作用。

 6、對血液系統的影響:能使環磷醯胺所致大白鼠白血球減少加速回升。

 7、對中樞神經系統的影響:白茯苓有鎮靜作用。

 8、白茯苓可健脾,對那些久病瘦弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用,而且藥性平和。

功效:

1、滲溼利水;健脾和胃;寧心安神。

2、用於小便不利;水腫脹滿;痰飲咳逆;嘔吐;脾虛食少;洩瀉;心悸不安;失眠健忘;遺精白濁

以上內容就是對茯苓的作用與功效的一些介紹,其實雲茯苓的功效和作用是非常強大的,因為雲茯苓屬於茯苓的一種,而茯苓是我們大家都非常熟悉的一種藥材,它是一種藥性非常烈的藥材,但是如果服用太多的話,它的副作用也是非常大的。

Tags:茯苓