孕婦海帶可以吃嗎

孕婦作為一類處於人身特殊的階段的人群，不僅僅心理上會發生很大的變化，身體的各項機能也會出現很多的不一樣哦。對於食物的要求也是變得越來越多了。那麼孕婦海帶可以吃嗎？下面就和小編一起來了解一下這個重要的問題吧！

一.孕婦海帶可以吃嗎

海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素，有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效。因此，孕媽咪每個星期都應該吃一次海帶。

海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物，還是促進寶寶大腦發育的好食物。這是因為孕婦缺碘使體內甲狀腺素合成受影響，胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素，會導致腦發育不良、智商低下。即使出生後補充足夠碘，也難以糾正先天造成的智力低下。

最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯，清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，或與綠豆、大米熬粥，還有涼拌也是不錯的選擇。專家提示，海帶性寒，對於孕婦來說，烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

但是，海帶中含砷量也高，達35-50毫克/公斤，這是由於海水汙染造成的。所以為了保證食用海帶的安全，可根據砷能夠溶於水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時後出水晒乾貯存備用，以防止砷中毒。

二.海帶香菇包的做法

主料

幹海帶100g 幹香菇5個 麵粉300g

輔料

油適量 鹽適量 味精適量 糖適量 小麥胚芽粉適量 黑麥粉適量 牛奶適量 酵母適量

步驟

1.冰箱拿出來的牛奶放微波爐稍微轉一下，溫的就行

2.準備麵粉，裡面還放了小麥胚芽粉和一點點黑麥粉，吃雜糧健康

3.溫的牛奶溶化酵母

4.倒入麵粉中攪拌，開始揉成麵糰

5.麵糰揉得光滑即可，發酵

6.發酵的時候準備餡料，泡髮香菇

7.幹海帶洗淨煮好，煮到軟

8.煮好海帶切碎，香菇切碎，放入鍋裡翻炒一會兒，加入油鹽糖味精等調料

9.飲料炒好備用

10.等麵糰發酵至兩倍大即可

11.案板上灑適量麵粉開始揉麵

12.分割成幾小塊

13.每塊揉圓，按扁，外薄中間稍厚的麵皮

14.開始包餡料

15.包好

16.放入蒸屜，再醒發5到10分鐘，開始蒸

17.大火蒸15到20分鐘，關火悶5分鐘即可

以上內容就是針對孕婦海帶可以吃嗎這個問題做出的較為全面的解答啦。從文章中我們可以知道，孕婦是可以吃海帶的哦，而且海帶中富含的大量微量元素不管是對孕婦本人，還是胎兒都是非常有益的哦，所以孕媽們可以放心食用啦。