中午吃什麼飯菜

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。想必大家都清楚，午餐對於人身體健康有多麼重要。但是，現在大多數人工作都很忙，沒時間或者懶得做飯，午餐經常就是糊弄了事，長久以往，對人身體健康有很大的傷害。下面，小編就介紹幾種方便烹飪、好吃、有營養的食物，解決大家中午吃什麼飯菜的問題。

中午吃什麼飯菜

1、西蘭花

西蘭花是是最好的抗衰老和抗癌食物，而且減肥效果也是不可忽視的。因為西蘭花中富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，這些營養元素很容易吸收消化，能加速身體的新陳代謝作用。除了具有很好的減肥效果之外，還具有很好的美容作用呢，能增強面板的抗損傷能力、有助於保持面板彈性。

2、魚肉

不要以為吃魚肉就會長胖啊。其實魚肉可是優質蛋白質食物哦，因為魚肉能提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，加上魚肉中的膽固醇含量很低，是減肥不可少的食物哦。

3、洋蔥

洋蔥作為飲食減肥食譜中的一種，具有很強的殺菌效果，因為洋蔥中含有植物殺菌素，不僅具有刺激食慾，還可幫助消化、清血，有助於降低膽固醇。同時洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。

4、豆腐

除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑，具有很好的抗衰老作用哦。

5、圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，能加強身體的消化系統功能。而且圓白菜很甜，口感很好呢!

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含糖類、蛋白質和多種維生素，其中β胡蘿蔔素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡蘿蔔素不僅好消化，而且還能刺激腸胃的蠕動。胡蘿蔔幾乎不含脂肪，不可缺少的減肥蔬菜呢。而且胡蘿蔔還可以生吃呢。

7、新鮮果蔬

新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。

以上就是小編為大家介紹的比較適合午餐食用的，有利於身體健康的，又適合上班族快節奏生活的幾種食物。注意午餐的營養均衡，對身體健康有極大的好處。想必現在大家對於中午吃什麼飯菜都已經心中有數，那就快動起來吧!