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小蝦米是海鮮嗎

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小蝦米是海鮮嗎

在海洋中生長的蝦米是海鮮,在淡水中生長的則不是海鮮。在一些地區,人們在食用餛飩或者其他食物時,常常會在其中放入一些蝦米,從而使食物的味道更加可口。小蝦米就是一些幼蝦,在還未長大時就被撈出晒乾,成為一種配菜,用於搭配其他食物一起食用。蝦米的營養價值豐富,富含鈣、磷等微量元素,而且蝦米的鈣含量比雞蛋和牛奶還要高,蝦米還含有很好的蛋白質,食用方法很多,可以單獨作為一種主食食用,也可以當做配菜,搭配其他湯類食用。

Tags:小蝦米 海鮮