晚上。年夜飯,就是晚上吃的飯,也是一年中的最後一頓盛宴。年夜飯的席上一般有雞、蠔豉、花菜、腐竹、魚、蓮藕、生菜、生蒜、臘腸等,以求吉利。雞寓意著大吉大利,吉祥平安;魚寓意著年年有餘;花菜寓意著發財;腐竹寓意富足;蠔豉寓意著好事;生菜則代表著生財。