準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一個人待在家,午飯要自己解決,一個人的午餐有點孤單,所以不想做很複雜的飯菜所以我就做了鹽局鵪鶉蛋。蛋是很有營養的食物,對人的身體有益處,在這個好吃又不失去營養的佳餚,實在是太美味了。跟我一樣喜歡吃鹽局鵪鶉蛋的朋友,不妨也來嘗試一下吧。
主料
鵪鶉蛋 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
鵪鶉蛋洗淨瀝乾水份
準備好粗鹽
粗鹽放鍋內開小火炒熱
將一半炒熱的粗鹽盛出
然後鋪上鵪鶉蛋
再放上炒熱的粗鹽,蓋上鍋蓋小火焗至鵪鶉蛋熟。成品出來後有很多都粘滿了鹽,可以輕輕的把它弄下來