來這裡瞧瞧|什麼菜清淡

少油、低鹽的清淡菜餚不但保留菜品本身的原汁原味，而且適合家中的老人孩子食用，遇到家中有孕媽媽或者是大病初癒的家人，食用一些味道鮮美可口的清單菜餚也是非常有營養。什麼菜清淡呢？平常我們可以做哪些呢？下面小編就給大家介紹幾種吧。

什麼菜清淡，來這裡瞧瞧

人們都說應該要注意清淡的飲食，切忌整天吃一些過於油膩刺激的食物，但是有很多的人心裡卻並不明白究竟什麼什麼菜清淡呢。清淡的菜都有哪些?這些菜都是非常清淡的，適合長期服用，建議人們可以多選擇吃這些菜。

1、涼拌黃豆芽

推薦理由：黃豆芽不僅含有粗蛋白和胺基酸，也含有鈣、鐵等礦物質及維生素，尤其維生素C的含量極高。

2、蒜蓉香菇黑豆

推薦理由：自古黑豆就被譽為腎之谷，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，古方中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

3、乾煸四季豆

推薦理由：四季豆富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

4、香菇炒豌豆

推薦理由：豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，能促進人體發育、增強免疫功能。

5、金針扁豆絲

推薦理由：扁豆中含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白血球與淋巴細胞的移動，故有顯著的消退腫瘤的作用。

6、太極豆腐花

推薦理由：豆花的糖分低，營養價值卻很高，不僅含有豐富的植物性蛋白質，可補充身體所需熱量外，還有能加速身體代謝的鈣質。

7、炫彩豆皮

推薦理由：豆皮中含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

8、冰豆漿

推薦理由：豆漿有促進細胞修護的卵磷脂，與可調理女性荷爾蒙分泌的大豆異黃酮，有助於女性在減重期間維持良好氣色。

9、薺菜豆腐湯

推薦理由：豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

10、蘿蔔苗筍片豆腐湯

推薦理由：豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。

11、香菇炒豆腐

推薦理由：豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B群等，具有抗癌的作用，常吃可預防腫瘤病變。

12、西芹炒豆腐皮

推薦理由：豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。

什麼菜清淡呢？通過上文的介紹，相信大家對清淡的菜餚有哪些的問題都有了答案。現代人由於生活條件越來越優越，飲食上面喜歡食用大葷大油多鹽製作的食物，偶爾食用還可以，長期食用容易導致身體出現各種疾病。飲食清單可以給身體減負，加上鍛鍊，這樣才能讓身體更加健康。