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發表於:2020-05-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我們經常看見外面有手抓餅賣的,這次我要做的和他有異曲同工之妙,是很類似的,美味的咖哩捲心菜餡餅,這個是很簡單的,早上做...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料捲心菜(3片)麵粉(20g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)花椒粉(1/2匙)生抽(1/2勺)植物油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)捲心菜雞蛋餅的做法步驟1、捲心菜切絲2、加入麵粉,鹽,花椒粉,生抽,打入雞...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)輔料木耳(少許)餅(四張)配料醬油(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心菜炒餅的做法步驟1、捲心菜切絲洗淨備用2、胡蘿蔔削皮切絲3、洋蔥剝皮...
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發表於:2024-01-09
“話說回來,咖哩這種食物真的很招人喜歡,並不辛辣卻味道豐富,光是湯汁都好下飯,雞肉緊緊地擁抱著蔬菜,一起徜徉在美味的咖哩湯汁裡。煎至金黃色的雞腿,從裡到外都很入味,煎出來的雞肉融化在咖...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料捲心菜(四分之一)雞蛋(兩個)蔥(兩根)火腿(三根)輔料鹽(半勺)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)捲心菜餅的做法步驟1、將捲心菜切成絲,火腿腸切成丁,蔥切碎,越碎越好,拌在一個容器內,打入...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料咖哩粉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩卷的做法步驟1、主料:雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、咖哩...
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發表於:2024-01-08
“做給孩子吃的快手飯。”食材明細主料土豆(半個)洋蔥(半個)豬肉餡(100g)西紅柿(1個)空心意麵(1把)輔料咖哩塊(3塊)花生油(適量)咖哩(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩空心意麵的做法步驟1、所有材料...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料捲心菜(1個)輔料豬肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)捲心菜肉餡餃子的做法步驟1、準備適量麵粉。2、...
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發表於:2024-02-29
“蝦餃餡請看我的港式點心繫列-1.”食材明細主料蝦餃餡(適量)春捲皮(適量)輔料大洋衝(一粒)紅羅卜(一條)咖哩粉(25克)尾蝦(600克)配料鹽(8克)味粉(12克)糖(20克)生粉(20克)香油(20克)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-26
“天氣冷不想出門,冰箱也沒有什麼食材可用了,發現了有咖哩粉那就拿它來做做花捲吧,做個不同方式的花捲看看,不容易呢!”食材明細主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)糖(60g)奶粉(30g)老面(200g)輔...
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發表於:2024-02-28
“咖哩是以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,其味辛辣帶甜,具有特別的香氣。咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液...
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發表於:2018-09-16
不需要。用捲心菜製作餃子,清洗乾淨,剁碎後直接入餡即可。捲心菜也叫做包菜等,廣泛栽種於中國各地。捲心菜的品種比較多,常見的有尖頭型捲心菜、平頭型捲心菜等,其中尖頭型捲心菜外形似心臟...
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發表於:2024-02-26
“簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿(2只)輔料咖哩塊(2塊)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)西蘭花(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞腿卷的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料捲心菜(200克)胡蘿蔔(半根)粉絲(100克)麵粉(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒麵(半勺)胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)捲心菜素餡水餃的做法步驟1、捲心...
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發表於:2024-02-10
“這個不是菜,也稱不上完全的主食,卻是和蛋炒飯一樣簡單又美味,10分鐘就可以解決晚餐問題。”食材明細主料捲心菜(半個)雞蛋(2個)餅絲(250克)薑末(少許)香菜(少許)蒜瓣(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)麻油(少...
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發表於:2024-01-13
“土豆蔬菜絲餅,我的最愛之一,一個小小的餅裡用料可以很豐富,而且做起來很簡單。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)白菜葉(適量)輔料鹽(適量)咖哩粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞肉(一小塊)通心粉(100g)土豆(2個)香菜(2根)輔料黑胡椒(適量)咖哩塊(一小盒)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩意粉的做法步驟1、材料圖2、洋蔥切碎3、土豆洗淨切...
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發表於:2024-02-28
“今天做這個,是因為家裡冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚(Tilapia)凍了快一個月了,還剩三條,決定做掉。於是再見印度咖哩魚卷。只是剩下的幾條個小,只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚,大個...
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發表於:2024-01-01
“消耗蔬菜的好辦法,本來是普普通通的蔬菜餅,加上柴魚片擠上醬,很好吃。”食材明細主料捲心菜(150克)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)韓式煎餅粉(70克)清水(70克)雞蛋(1個)培根(2片)輔料蛋黃醬(適量)芥末醬(適量)...
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發表於:2024-01-13
“說是煎餅,其實沒多少粉,捲心菜佔了絕對優勢,粉與蛋只是把菜菜們連線起來,不至鬆散而已。一度擔心這麼點兒粉不能讓捲心菜結成一體,沒想到,還真小看了那些粉。稍有不慎,底部煎得過了些,圖片看...
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發表於:2024-01-27
“香濃的咖哩汁,搭配濃郁的肉香,感受異域風情”食材明細主料豆腐皮(35g)豬肉(200g)輔料咖哩粉(3匙)青椒丁(適量)雞精(1匙)澱粉(1勺)食鹽(1.5匙)芝麻(5g)紅椒丁(適量)白糖(0.5匙)生薑(2片)咖哩(口味)蒸(工藝)半小時(...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料包菜葉(兩大片)咖哩(一塊)輔料洋蔥末(適量)豬肥瘦肉末(適量)藕粒(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)包菜咖哩卷的做法步驟1、包菜葉兩大片,去掉...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞肉(一小塊)胡蘿蔔(一小根)土豆(適量)洋蔥(半個)香蕉(一根)輔料春捲皮(適量)葡萄籽油(適量)配料咖哩膏(一塊)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮咖哩卷的做法步驟1、所有材料切丁2、炒...
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發表於:2020-05-03
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘捲心菜,我們非常熟悉,但是它的功效是什麼,可能很多人還是不太清楚,它含有很多粗纖維。咖哩捲心菜,在城市裡餐飲店是非常常...
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發表於:2024-01-08
“今天的來個簡單的補鈣又美味蛋卷,屬於快手早餐,也可以做為寶寶點心。咖哩做出的美味是寶寶們沒法抗拒的,很多沒食慾寶寶的大絕殺,將咖哩融入蛋液混合著芝士,煎出香噴噴的蛋卷,吃了一口滿嘴...