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你怎麼能不知道|經期能喝烏雞湯嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.21W

烏雞湯,湯鮮,雞嫩,味道好,深受廣大市民的喜愛,不僅如此,重點是烏雞湯的營養價值十分之高,而且具有美容養顏之功效,所以更加受女性的歡迎,但是每月一次的煩惱來了,那麼經期能喝烏雞湯嗎?下面就和同為女性的小編我一起來瞧上一瞧吧。

經期能喝烏雞湯嗎,你怎麼能不知道

一、經期能喝烏雞湯嗎

女人在月經期間是可以吃這個烏雞湯的,可以快速的將損失的氣血補充回來。但不建議經期喝,因為經期不可以吃味道重、刺激強的食物。因為烏雞湯補身,有一定刺激作用,在經期喝可能會增加出血量,所以建議女性在經期後飲用,補充失去的營養,可以喝一些紅糖水,有補血養血的作用。女人喝的烏雞湯裡面還可以加入紅棗枸杞,這樣對身體的滋補效果也會更好。

二、女性經期吃什麼好

1、月經前

(1)富含B族維生素的食物:小麥胚芽、豬肉、大豆、花生、火腿、黑米、動物肝臟、紫菜、海帶、奶、穀類、香蕉、核桃等等。

(2)富含維生素A的食物:動物肝臟、奶與奶製品、雞蛋、胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、萵苣、橙子、杏、紅薯等。

(3)富含維生素C的食物:韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、菠菜、捲心菜、土豆、荷蘭豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。

(4)富含維生素E的食物:麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、獼猴桃、黃豆、菠菜、油菜、玉米、堅果等。

2、月經中

(1)溫暖身體的食物:寒性體質的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、紅糖、生薑等溫經散寒類的食物。

(2)舒緩痛經的食物:痛經的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山藥、胡蘿蔔、葡萄、海帶、黑木耳等活血化瘀、緩解痛經的食物。

(3)其他:如果、經期伴有食慾差、腰痛等症狀,飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食物,如大棗、淮山、麵條、薏苡仁等。

經期能喝烏雞湯嗎,你怎麼能不知道 第2張

3、月經後

(1)富含蛋白質和礦物質的食物:主要包括豆類(包括黃豆、黑豆等)、奶類(包括牛奶、羊奶等)、海產品、動物內臟、肉類(包括豬肉、牛肉、羊肉等)、大米等。

(2)含鐵高的食物:魚、瘦肉、動物肝、動物血、大豆、菠菜等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用。

三、女性經期喝烏雞湯的做法

1、做法

(1)將烏雞洗乾淨,去掉內臟,準備好黨蔘,當歸,桂圓,大棗,枸杞蔥姜等食材備用。

(2)鍋中放水加熱到水沸後,將烏雞放入水中煮5分鐘,去掉血水後撈出備用。

(3)鍋中放入油適量,將蔥姜八角放入炒出香味,加水1000ml,將烏雞放入。

(4)待水溫熱後,將當歸,黨蔘,大棗,桂圓,枸杞放入鍋中,加入醬油,蓋蓋子,中火燉30分鐘。

(5)烏雞燉熟後,加入適量鹽,燉均勻後,鍋中留湯汁,即可將烏雞出鍋,一份補氣補血的烏雞湯就煲好咯!

(6)燉烏雞的過程中不要中間加涼水,開鍋蓋,否則烏雞會硬,湯濃度不高。

2、做法

(1)烏雞洗乾淨,砍塊。

(2)鍋裡放水,放薑片,蔥段,大火燒開水,把烏雞塊放進去,倒進料酒,水再次沸騰後把烏雞撈出來,沖洗乾淨。

(3)把烏雞放到電燉紫砂鍋裡,放足量冷水,放兩片薑片和一些當歸,開“強檔”燉三個小時。

(4)山藥削皮,洗乾淨,切塊;紅棗洗乾淨;把山藥塊和紅棗放進鍋裡和烏雞共燉一個小時。

(5)吃前用鹽調味即可。

經期能喝烏雞湯嗎,你怎麼能不知道 第3張

烏雞湯實為大補,經期的女性身體虛弱,所以經期能喝烏雞湯嗎?既然烏雞湯大補,所以當然能喝的了,但是最好少喝,因為太補,如果你不想血流成河的話,還是儘量少喝一些,女性喝烏雞湯對身體是十分有利的,烏雞湯滋補,還可以在湯中加入紅棗枸杞喲。

Tags:烏雞湯 經期