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你怎麼能不知道呢?|感冒能喝烏雞湯嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:7.67K

雞湯,一聽就知道是補身體的湯,當小夥伴們生病的時候有沒有喝過來自父母關愛的烏雞湯?相信一定有吧,烏雞湯味道鮮美,營養豐富,實為大補,但是感冒能喝烏雞湯嗎?是不是很多小夥伴都有此困擾,那麼今天就跟隨小編我來瞅瞅能不能喝吧。

感冒能喝烏雞湯嗎,你怎麼能不知道呢?

一、感冒能喝烏雞湯嗎

感冒可以喝烏雞湯嗎,這個得看情況。感冒一般分風寒喝分熱兩種型別,風寒型感冒要多喝開水、薑湯或熱雞湯等。風熱型的感冒不宜喝烏雞湯,會加重感冒症狀。

1、風寒感冒可以喝烏雞湯

人體患上風寒感冒時,身體相對比較虛弱,需要注意優質蛋白質的補充。烏雞湯中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質易於消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。因此風寒感冒時喝烏雞湯對於感冒有一定的治療效果。

2、風熱感冒不能喝烏雞湯

烏雞湯有性溫助火的特性。而風熱感冒時,多會出現喉嚨痛、黃痰、發燒等情況,這種情況要喝室溫下的涼白開水,而不是熱水,更不適合喝烏雞湯,否則會加重感冒症狀。

小提示

1、風寒感冒

通常指我們所說的著涼了。一般由於過度勞累、風吹、晚上睡覺等引起,秋冬比較多。一般表現為頭痛、怕寒怕風、流鼻涕、打噴嚏。

2、風熱感冒

風熱感冒通常是因為溫差原因。比如外邊四十多度的天氣中待了一箇中午,突然到僅有一二十度的空調房裡。一般表現為發燒、頭脹、出汗、咽喉腫痛、口乾舌燥、鼻塞、痰黃,常見於春夏。

感冒能喝烏雞湯嗎,你怎麼能不知道呢? 第2張

二、感冒了喝烏雞湯好嗎

1、風寒感冒喝烏雞湯可以緩解感冒症狀,並且烏雞湯能預防感冒。

2、雞湯中所含的蛋白質有助於滅殺入侵人體的感冒病毒,特別是老母雞湯有很好的補虛功效。烏雞湯能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季節多喝些烏雞湯有助於提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。

三、烏雞湯的做法

主料

烏骨雞1250克

輔料

棗5個、精鹽1勺、胡椒粉1勺、花旗參片7克、枸杞15克、黃酒1勺

做法

1、烏雞切大塊,用清水泡上,反覆換水沖洗,一定要去除多餘的血水。

2、薑切片,枸杞和茶樹菇洗淨後放入碗中,倒入清水浸泡,十分鐘左右更換一次清水。

3、將斬件後的烏雞倒入鍋中,加入清水,大火煮沸後去除浮沫,將雞肉塊撈出備用。

4、將雞肉放入砂鍋中,再放入枸杞和茶樹菇,加入溫水,薑片,開中火煲20分鐘左右即可出鍋,最後加入適量鹽就可以了。

5、盛出擺盤。

感冒能喝烏雞湯嗎,你怎麼能不知道呢? 第3張

感冒能喝烏雞湯嗎?自然是可以的,但是小夥伴們一定要確定自己是哪種感冒喲,只有確定了哪種感冒才能放心的喝下父母對我們愛的烏雞湯,烏雞湯味道如此之鮮美,相信沒有幾個小夥伴們是可以拒絕的,如果確定了感冒型別,還不快去喝烏雞湯。

Tags:烏雞湯 感冒