酸奶含糖量

在我們的印象中，酸性的食物就是可以幫助消化的，也就是說可以減肥。比如說酸奶，不少人都認為喝酸奶可以減肥。但是真正決定我們脂肪增長的是食物的糖分，那麼實際上酸奶含糖量真的足夠低，讓我們達到減肥的目的嗎？

一、酸奶含糖量

據美國《赫芬頓郵報》報道，我們都認為酸奶是一種很健康的早餐食品。但是事實是，很多酸奶含糖量比甜點還要高。

美國心臟協會建議，每天攝入的糖不要超過36克，女性則不要超過20克。而隨便一份甜點就可能就含有19克的糖。很多酸奶的含糖量甚至能達到更高。

當然，不同種類的酸奶含糖量也不同。但是令人驚訝的：低脂酸奶的含糖量是最高的，每份大概有17克。未加工的酸奶，每份含糖量在12-15克左右。原味希臘酸奶的含糖量大概有6克。

真正讓含糖量增加的，是酸奶中的新增物。酸奶中新增的水果或糖漿類混合物，是罪魁禍首。另外，如果添加了蜜餞或者加糖的麥片，也會讓酸奶的含糖量增加。所以，如果想往酸奶裡新增東西，一定不要加帶甜味的。

一些大牌子的酸奶，都會提供有水果口味或者甜味的酸奶。以下五種型別的酸奶，含糖量可能比奶油蛋糕的還高。

原味草莓酸奶：這種草莓酸奶，儘管99%脫脂，但是每6盎司中含26克糖。

藍莓水果酸奶：這種酸奶每6盎司中含26克糖。這提醒你，應該多注意下食品的成分標籤。

香滑低脂酸奶：這種酸奶每8盎司中含29克糖。

脫脂香草酸奶：這種酸奶含糖量也不低，每6盎司裡含有25克糖。

藍莓益生菌酸奶：這和奶油蛋糕差不多了，每4.4盎司裡含有19克糖。

二、為什麼喝酸奶還是會發胖

喝太多酸奶。酸奶雖然屬於低熱量食品，但如果在原本的的膳食基礎上多喝，相當於額外攝入這些能量，同樣會引起體重增加。

沒有區分清楚酸奶和乳酸菌飲料。很多人認為酸奶和乳酸菌飲料沒有什麼區別，都是酸酸甜甜的，但其實差別很大。酸奶是有牛奶發酵而成的，而乳酸菌是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發酵劑製成的，主要成分是水和糖，熱量比酸奶高多了。

三、什麼時候喝酸奶好

飯後半小時到兩小時喝酸奶會比較好，這時候胃中的pH值適合酸奶中的乳酸菌的生長，能發揮酸奶的最佳效用。想減肥的人群不要太晚喝酸奶，太晚喝的話，睡覺前沒辦法把這些能量消耗掉。

總的來說，其實酸奶含糖量本身是不高的，但是現在市場上賣的大部分酸奶都添加了其他的新增物或者水果穀物等東西，這些東西可以讓酸奶的口感更加好，但是卻會大大增加酸奶當中的含糖量，降低了酸奶的減肥效果。我們要想成功減肥，不能喝太多的酸奶，也儘量要選對時間喝。