俗話說的話早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃的飽。午飯可以說是非常重要的一頓飯了，如果中午吃得不好的話下午很容易就會餓，而且還不能提供給身體所需要的營養，久而久之就會造成營養不良的嚴重後果。接下來小編就給大家介紹一下如何搭配營養午餐。
一、營養午餐搭配
1、米飯+土豆燉雞
中午吃米飯比較撐時候，不至於下午過早的感到餓。土豆燉雞營養全面，要把雞燉熟了再放土豆。
2、芹菜炒肉+西紅柿雞蛋湯+饅頭
芹菜富含粗纖維，幫助人體的腸道蠕動。西紅柿雞蛋湯既美味又能補充每天人體所需。
3、宮保雞丁+米飯+玉米粥
宮保雞丁很下飯，能增進人的食慾，玉米常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，對人體大有裨益。
4、米飯+把子肉+滷豆腐
把子肉香而不膩，能補充很多的營養物質。米飯再澆上肉湯，更是美味無比。
5、白菜粉條豬肉大包
把白菜、粉條、豬肉切碎了，做成大包子吃，再熬上一鍋小米粥，營養更豐富了。
二、中午吃什麼好
1、最佳蛋白質——魚肉
魚肉可提供大量優質蛋白質。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
2、抗氧化——豆腐
豆腐具有豐富的蛋白質，它還含有一種叫做異黃酮的物質，這種物質具有抗氧的作用。大家可以多吃點豆腐。
3、保持活力——圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
4、降脂——洋蔥
洋蔥雖然常見，很多菜中會加上洋蔥作為配料，其實洋蔥有著很好的功效。洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。
5、抗衰老抗癌——西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
三、午餐不能這樣吃
吃太辣：很多人喜歡吃辣，一到中午就會吃很辣的飯菜辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素經常吃對視力是有好處的，但是辣吃的太多了就會破壞味蕾細胞，導致味覺喪失。
營養午餐搭配的方法大家學會了吧？可以按照這個方法週一到週五給自己的孩子做成愛心便當哦，其實這些菜並不是固定的，只要是混色搭配得當，能夠給身體補充能量和營養的食物都是好的。但是中午不要吃的太辣，並且不要吃麵食，這樣的話容易餓。
千里飄香谷
