現在正值酷暑,雪糕則成為人們不可離開的解暑良品。當然,學會在家怎麼做雪糕變成了一個小技能,能夠隨時做雪糕給自己吃,是不是聽起來非常的棒,如果你想學習在家裡怎樣製作冰棒的話,就請閱讀文章,跟著小編一起動手學習吧!
怎麼製作冰棒
1.好吃的自制冰棒製作
主料:
水果適量。
輔料:
酸奶適量。
具體步驟:
第一步水果洗淨切小塊,放入攪拌機,加入自制好的鮮尤酸奶, 加入蜂蜜或綿白糖;
第二步開動攪拌機打成酸奶水果汁;
第三步從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁;
第四步也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁;
第五步放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
2.家庭的冰棒
主料:
雞蛋1個、玉米粉一湯勺、鮮奶油1杯、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油適量、草莓適量。
輔料:
白砂糖80克、雲呢拿香油少許、薄荷葉適量。
具體步驟
第一步在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌。
第二步在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開。
第三步鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠。
第四步將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時。
第五步在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。
第六步裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
3.葡萄和菠蘿口味的冰棒
主料:
牛奶1盒。
輔料:
葡萄乾適量、菠蘿適量、白糖適量。
具體步驟:
第一步準備好材料,冰棍模具消毒備用。
第二步牛奶白砂糖攪拌。
第三步葡萄乾菠蘿果肉放進去。
第四步加上牛奶。
第五步加蓋冷凍4小時以上。
第六步出來了,小冰棒非常可愛噢。
4.其餘水果味道的冰棒
主料:
果醬適量。
輔料:
汽水適量。
具體步驟:
第一步水倒入奶鍋中,開小火。
第二步煮至溫熱後,到一點在杯子中。
第三步加入糯米粉攪勻。
第四步奶鍋中加入砂糖水果,開小火。
第五步倒入冰棒模具中。
第六步現在放入冰箱裡,等結成冰就能吃了。
商店裡的雪糕五花八門,都添加了色素和新增劑,並不衛生,這個需要就需要知道在家裡怎樣製作冰棒了,所以記得分享給你身邊的朋友,教會他們自制雪糕哦!當然,小朋友們要控制食量不能貪吃,以免拉肚子導致身體不適。做雪糕吧!