一些常見野菜的功能

中國的中醫文化博大精深，早有李時珍嚐遍百草出書立著《本草綱目》，裡面介紹了幾十種主要的草本植物藥物。所以我們祖先很早就知道了我們的很多有野菜也即是草藥可以有效地治病。現在本文就給大家介紹一下常見的草藥以及它們的功效。

一些常見野菜的功能

1、蕁麻

藥書或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言劇毒。實際上，民間過去多作藥用，現在多作蔬菜食用。其刺生時接觸汗毛有刺痛感，煮湯或與雞蛋煎味道都很可口。可治療小兒風咳，風火牙痛等症。一患者雲其根治療蕁麻疹有奇效。

2、龍葵

清熱治腫瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。

3、黃袍

果實味美，開胃，柔肝緩急，小兒食之良。

4、何首烏

制用補養氣血，氣味平和，可常食用，生用解毒通便而不傷陰。苗有安神潤血之功。

5、烏袍

果實和黃袍同功，葉和嫩尖以紅糖為引煎服，治肝急水瀉有奇效，並且沒有副作用

6、野薄荷

味道和作用和家種者相似，散風熱，逐穢氣，解魚蝦毒。

7、棕櫚

棕毛、花、根入藥，性收澀，可以止血，但婦科白帶用之更為對症。

8、灰灰菜

一般不入藥，古方用之製作冬灰，今少用，能清肺腑淤積。

9、夏枯草

應節令而生，能和血，引陽入陰而治療失眠。味鹹，能軟堅散積。無毒，嫩苗應該可作菜，但滇中一帶蔬菜多，無人食。

10、車前草

藥店用子，草與子同功，清膀胱熱，利腎氣，預防積石，此外，引肺熱從小便出，可治療咳嗽。有大葉、小葉兩種，小葉者良。

11、鐵蒿

蒿類多，有藥用，也有食用，也有藥食兩用，藥店多用青蒿及黃蒿。鐵蒿可清虛熱，與青蒿相似，味不太苦，困難時期老百姓也食用充飢，有食用保健價值，可惜無人研究開發。

12、金銀花

金銀花全身都可入藥，金銀花具有清熱解毒、抗菌消炎、保肝利膽的功能。

13、蒲公英

性味功能: 甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結。

14、鴨跖草

（1）小便不通。用鴨跖草一兩、車前草一兩，共搗出汁，加蜜少許，空心服。

（2）赤白痢。用鴨跖草煎湯每日服。

（3）痔瘡腫痛。用鴨跖草、碧蟬兒花一起，搓軟敷貼患處。

15、垂盆草

靠水的田間地頭有甘淡微酸,涼。能清熱解毒，消癰腫、利尿,解蛇毒。

以上是一些常見野菜的功能。其實很多野菜既是草藥又是菜，它們都具有藥食兩用的功能。因為這些草藥自身攜帶的某些物質具有殺菌消炎，治療特定疾病的功能，而我們平時採摘食用的時候因為所攝入的量不多，所以並不會過量攝入對人體造成危害，而是適量的攝入，保證我麼人體的額健康。