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這些都很常見|成都餐廳最常見的菜餚有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:8.8K

相信每個人對於美食的抵抗力都是比較小的,所謂民以食為天,隨著生活水平的不斷提高,我們食用的菜餚種類也越來越多了,在不同的地方菜餚有很多不同的特色,成都可以算是一個美食之都了,所以接下來小編會向大家介紹一下成都餐廳最常見的菜餚都有哪些?

成都餐廳最常見的菜餚有哪些?這些都很常見

成都餐廳最常見的菜餚

1.擔擔麵

擔擔麵主要是由麵粉,芝麻醬,紅辣椒,蔥花等材料製作而成的一道菜,是非常著名的成都小吃,擔擔麵的麵條是很細的,香氣非常的濃郁,距離現在歷史已經非常悠久了,受到了很多人的喜愛。

2.糖油果子

糖油果子也是成都非常有名的一種傳統小吃,主要是由紅糖,糯米和芝麻為原材料製作而成的,會將糯米粉在油中經過油炸以後,裹上適量的白芝麻,然後用竹籤穿起來。

3.香辣兔頭

兔肉當中的蛋白質含量是很高的,而其中的膽固醇和脂肪含量是很少的,兔肉的肉質是很細嫩的,味道非常鮮美,尤其是其中的營養價值很豐富,所以香辣兔頭一直是受到很多人喜愛的一種特色小吃,最後在成都的大街小巷都可以看到香辣兔頭的身影。

4.蛋烘糕

製作蛋烘糕所需要的食材主要是雞蛋,精粉,紅糖和白糖等,蛋烘糕有很多不同的餡料,比如說有蜜棗餡,水晶餡,八寶餡,白糖芝麻餡,火腿餡等,口味有鹹的也有甜的,可以滿足不同人的不同喜好。

5.鍾水餃

水餃在我國是非常重要的一種麵食,很多人會將水餃作為主食來食用。鍾水餃在製作的過程當中採用的是全豬肉餡,不會往裡面額外的加入一些其他的蔬菜,他的調味汁是非常有講究的,也是它的特色所在,在鍾水餃當中,營養價值也很豐富,在麵粉當中含有碳水化合物,蛋白質和一些礦物質元素,在豬肉當中,也還有很多人體所需要的營養元素。

6.五胖鴨

鴨肉的烹飪方式其實是非常多的,比如說啤酒鴨,烤鴨,滷鴨等,五胖鴨是成都非常有名的一種特產,在製作的時候,主要用到的材料有豆瓣醬,豆豉,蔥花,芽菜,生薑,花椒等材料。從外皮看是金黃色的,擁有皮酥肉嫩,肥而不膩的特點,受到很多人的喜愛。

成都餐廳最常見的菜餚種類還是蠻多的,以上小編向大家介紹的這一些是相對來說比較具有特色的,並且也是受到很多人喜愛的,成都的菜大多數都具有麻辣鮮香的特點,平時適量的食用一些這樣的食物,還是挺不錯的。