現代人們對關注的問題已經不是我們能不能吃飽的問題，而是能不能吃好的問題，但是對我們而言，好像又不太懂得真正的養生保健食品是什麼，具體的吃法和炮製方法，而棗子作為一種營養價值極高的食材而廣為人知，今天我們就為大家介紹棗子上火嗎以及相關問題。
紅棗上火嗎
俗語說的好，每天吃三棗，百歲不顯老，紅棗的保健營養功效是非常不錯的，有滋陰補血，美容養顏等作用，當然也要了解，紅棗的糖分比較多，不能過多食用，避免引起消化不良，另外對於有些人來說，儘量要少吃，比如說痰溼偏盛者，愛上火的人，感冒初期患者，以及糖尿病患者。
一、吃棗子上火嗎
中醫認為紅棗性溫味甘，有行氣活血的功效。那麼吃紅棗會不會上火呢?
答案是會的，紅棗味道甘甜，含糖量高，吃多了容易引起一些內熱，比如口腔皰疹，牙齦腫痛，便祕等。如果說本身火氣就比較旺盛，那麼最好不要吃紅棗。尤其是在秋冬季節天氣非常乾燥，紅棗儘量不要多吃。建議，大棗與蓮子和銀耳一起煲湯喝，可以達到既能滋補又不上火的目的。
二、什麼可以吃
紅棗皮當然是可以吃的。紅棗皮中含有豐富的維生素和微量元素，紅棗皮中的營養是可以起到益氣補血的作用的，甚至功效比單獨吃紅棗還要好，所以平時吃紅棗的時候最好不要把皮吐掉，如果覺得紅棗皮很難吃的話平時可以將紅棗用來煮湯，這樣其中的營養元素就會釋放到湯中，這樣喝湯的話也能很好的吸收紅棗中的營養。
三、棗子的禁忌人群
1、痰溼偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助溼，使得痰溼停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
2、愛上火的人
這類人體質偏熱，經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
不知道看完文章的大家有沒有明白關於棗子上火嗎的相關問題的答案，事實上，棗子作為一種營養極高的營養保健食品，人們對它的真正的健康的科學的吃法真的是知之不多呢。不過我相信看過文章的你已經明白了怎樣應對棗子上火的問題了。
千里飄香谷
