銀魚是一種非常神奇的魚，它不僅外形渾身透明，吃起來也是非常美味的，銀魚的肉質十分細膩，而且肉是雪白無暇的，也只有一條主幹刺，這對於一些特別懶的人來說就很有誘惑力，銀魚的做法有很多，但是銀魚乾怎麼做好吃想必很多人就不知道了吧，今天我就教大家一個好方法吧!
銀魚乾怎麼做好吃
1.首先我們準備基本的食材，準備一點豬肉，最好是五花肉，然後把銀魚乾清洗乾淨，用水簡單的浸泡一下。
2.把豬肉剁成肉末，然後洗乾淨，準備少許芹菜切成芹菜末，蔥薑蒜也切成末備用。
3.把豬肉放在盆子里加上少許老抽醬油，鹽和糖。
4.把薑末放在豬肉裡，攪拌五分鐘左右，攪拌均勻之後把芹菜末放在盆子裡繼續攪拌。
5.將泡軟的銀魚乾放進盆子裡攪拌三五分鐘。
6.把盆子裡的東西取出來放在碟子裡，然後起鍋燒水，水開之後放入鍋中蒸15分鐘即可。
其實不僅僅是蒸的一種辦法，銀魚乾想怎麼做就可以怎麼做比如外面的飯店裡一般都很流行麻辣銀魚乾，甜辣醬炒銀魚乾，雞蛋銀魚乾，這些都是非常美味的，銀魚的營養價值很高，銀魚含有大量的蛋白質，其中氨基酸的含量也很豐富，是人類的上好補品，銀魚的功效也非常多，比如滋陰補陽，祛虛活血，益脾潤肺等，銀魚的營養價值一直受到整個營養界的追捧!
捕捉銀魚其實也是一門技術活，銀魚大多棲息在池塘的下面，除了需要補充氧氣，基本不在水面上活動，所以說想要捕捉銀魚也是很不容易的，一般在捕捉的時候都會在晚上，因為銀魚具有較強的趨光性，晚上的時候打上一束手電照射在池塘表面，很多銀魚就會成群結隊的浮上來，這時候就是捕捉的最好時機了，看完這篇文章知道銀魚乾怎麼做好吃了吧!
千里飄香谷
