在懷孕期間,很多孕婦的生活習慣和飲食習慣都要被迫改變。大家也知道生蠔是屬於滋補的食材,非常適合男生。那麼有一些嘴饞的孕婦們過來問小編,孕婦可以吃生蠔嗎?下面小編就給大家分析一下,如果想知道的更多的孕婦們就趕緊往下看吧。
一、孕婦可以吃生蠔嗎
可以適量食用。
生蠔富含鋅、鈣等微量元素,這些都是孕期所需的營養,孕婦適量食用對自身及胎兒都有很大的好處,因此孕婦是可以吃生蠔的。
提醒:孕婦吃生蠔不能過量,因為生蠔屬於涼性食物,且含有寄生蟲,一次性吃太多就容易消化不良,嚴重的會導致宮縮和胎兒畸形。
二、孕婦吃生蠔的好處
1、促進胎兒發育
生蠔是含鋅最多的天然食品之一,而鋅對胎兒的腦神經發育非常有好處。另外,生蠔還富含鈣、磷等微量元素和糖元,這對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處,還具有寧心安神,益智健腦,益胃生津,強肝解毒的功效。
2、抑制衰老
牡蠣被稱作“海里的牛奶”,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣後,在人體內合成谷胱甘肽,除去體內的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同時,亞鉛
三、適合孕婦吃的生蠔食譜推薦
(一)生蠔煎蛋
食材:生蠔200克、雞蛋2個、紅薯粉
做法
1、生蠔中放入鹽、紅薯粉,用手給生蠔輕輕按摩三分鐘。
2、雞蛋打散,加入適量鹽。
3、把醃過的生蠔先放入鍋中煎制,位置分開擺放。
4、把蛋液澆在8成熟的生蠔上,小火慢慢焗,待到蛋液固定後,再煎三至五分鐘,裝盤出鍋。
(二)生蠔粥
材料:生蠔肉100克、糯米100克、大蒜末50克、豬五花肉50克、蔥頭末25克、胡椒粉1.5克
做法
1、糯米淘洗乾淨備用,鮮牡生蠔清洗乾淨,豬五花肉切成細絲。
2、糯米下鍋,加清水燒開,待米稍煮至開花時,加入豬肉、生蠔、精鹽、熟豬油,一同煮成粥,然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻,即可食用。
(三)生蠔瘦肉湯
主料: 牡蠣(鮮)250克、豬肉(瘦)250克
調料:鹽3克、姜5克、大蔥10克
做法
1、生蠔肉洗淨。
2、豬瘦肉洗淨,切塊。
3、蔥洗淨,切蔥花。
4、姜洗淨,切片。
5、把生蠔肉、豬瘦肉、薑片一起放入鍋內,武火煮沸後,文火煲約半小時,放入蔥花,加鹽調味供用。
孕婦可以吃生蠔嗎,答案是可以的,但是孕婦們不要吃燒烤類的生蠔哦,吃上火的東西會對寶寶的健康不好哦。大家都知道生蠔具有很高的營養價值,所以大家平常可以吃一些哦,但是不要吃過量就好了。希望小編的這篇文章能夠幫助到大家哦。