我們日常生活中，每天基本的早餐都會準備一杯香甜的牛奶，然後三明治或者雞蛋，畢竟雞蛋富含蛋白質，對人的身體能量補充是非常好的一頓可口食物。而紅薯也是能補充能量的美食。但是兩者一起吃，會不會對身體造成什麼危害呢？這就要熟悉相關知識來辨識了。
一、雞蛋紅薯能一起吃嗎
雞蛋紅薯都是日常生活當中常見的食物，很多人都喜歡吃。有的人認為這兩種食物是不能一起吃的，那麼，雞蛋和紅薯能一起吃嗎?吃雞蛋要注意哪些呢?
一般這兩種食物一起吃是容易導致脹氣的，它們都是不容易消化的食物，若是一起吃，更加不容易消化了，嚴重的可能會腹痛。
另外要注意的就是，紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由於它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體;由於它含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀。
二、吃紅薯的科學方法
吃紅薯要科學，不要一次吃太多，要儘快細加工，最好是和米麵搭配食用，這樣可以減少胃酸產生，防止肚脹、燒心。以下是科學方法：
1、是因為它含有豐富的營養物質，每公斤紅薯中含糖類256克，蛋白質15克，鈣156毫克，磷174毫克以及多種維生素，尤以胡蘿蔔素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。
2、是因為它含有一種具有特殊功能的粘蛋白，這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發生，防止肝腎中結締組織萎縮，而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔也有很好的潤滑作用。
3、是紅薯的確含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。 四是它是一種生理鹼性食品，能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節人體的酸鹼平衡，對維持人體健康有積極意義。
三、吃雞蛋的禁忌
以下，我們還為大家提供一些吃雞蛋之後的細節，希望大家能謹記。
1、少吃茶葉蛋
油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。此外，要注意茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
2、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
很多人平時都喜歡吃早餐的時候，在豆漿當中打入雞蛋花，或者是吃完雞蛋之後喝豆漿，其實這樣是不好的。
3、吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，這也是不對的。
通過認識和熟悉雞蛋紅薯的相關知識，我們逐漸清楚當中的細節，雞蛋紅薯同時吃，偶爾是可行的，長久的話因個人體質而言，並不能一概而論。但是兩者的各自的味道，是非常香甜可口的，雞蛋的嫩滑和紅薯的甘甜，都讓人難以取捨。但是，還是建議隔開享受，會更好哦。
千里飄香谷
