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酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做

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酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做

食材明細

主料
  • 幹山楂 (1把)
  • 冰糖 (按需)
  • 玫瑰茄 (3朵)
  • 烏梅 (12粒)
  • 豆蔻 (8粒)
  • 陳皮 (1小把)
  • 甘草 (1小把)
  • 幹桂花 (1把)
輔料
  • (4L)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸梅湯的做法步驟

  • 酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做 第2張

    1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小時

  • 酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做 第3張

    2、加水大火煮開轉小火慢慢熬2小時

  • 酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做 第4張

    3、加入桂花和冰糖,熬至冰糖溶化起鍋。

  • 酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做 第5張

    4、晾涼,裝進玻璃瓶入冰箱冷藏,隨時喝隨時取。

  • 酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做 第6張

    5、甚是解膩消暑