主料
輔料
具體步驟
1. 製作卡布奇諾需要把牛奶打出奶泡,有的咖啡機帶此功能,可以機打,如沒有,也可以手打。需要一個特殊的杯子。
2. 煮好的濃咖啡半杯。
3. 把一袋純牛奶加熱到65度,倒入杯子。
4. 蓋緊杯子上下抽動拉桿至有阻力感覺時即可形成奶泡,撇去最上面的大的泡,
5. 將打好的奶泡慢慢倒入咖啡中。
6. 撒上少許可可粉。一杯濃香的卡布奇諾完成。