![自調卡布奇諾怎麼做好吃又簡單]( "自調卡布奇諾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
Espresso咖啡豆 ：
適量 牛奶 ：
適量可可粉 ：
適量打泡罐 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 用虹吸機將研磨好的咖啡豆沖泡好，迅速注入杯中。
2. 趁熱撒上可可粉。注意，行動要迅速，如果咖啡涼了，可可粉就會凝固結塊，甚至沉入杯底。
3. 將牛奶注入打泡罐，上下抽動拉桿，約半分鐘就可打出均勻的奶泡。如果家中沒有打泡罐也可用打蛋器，只不過時間稍長。
4. 鋪奶泡。將咖啡杯把手轉向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨後在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡。同時，將咖啡杯緩慢放平。這樣奶泡會細緻結實地鋪在咖啡表面，便於最後用牙籤拉花。
千里飄香谷
