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香醇的卡布奇諾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.96W
香醇的卡布奇諾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

意式濃縮咖啡豆 :200

輔料

牛奶 :150ml

具體步驟

萃取一份標準的意式濃縮咖啡至卡布奇諾杯中

將低溫冷藏鮮牛奶打發並加熱至60℃(±5℃),充分融合奶沫及牛奶達到相對均質的狀態,

將打發好的奶沫及牛奶注入意式濃縮咖啡中即可。通常除去意式濃縮咖啡之外,牛奶及奶沫的體積比例約為1:1