經典卡布奇諾怎麼做|經典卡布奇諾的做法

“深褐色的外衣上覆上一條頭巾，這是對卡布奇諾咖啡的描述，咖啡的顏色和外觀就像卡布奇諾教會的修士的裝扮一樣，特濃咖啡與潤滑的奶泡搭配在一起，自下而上的咖啡香氣，有著無法抗拒的獨特魅力。聞著是咖啡的濃郁香氣，入口時感受到的卻是奶泡的香甜和酥軟，接下來才是咖啡的苦澀和濃郁，回味無窮。
很開心有機會試用東菱意式咖啡機，謝謝美食天下！謝謝東菱電器！讓喜愛咖啡的我也可以在家中親手製作咖啡啦!”

食材明細

• 其他 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

經典卡布奇諾的做法步驟

• 1、銀色外觀的東菱意式咖啡機，非常漂亮，擺在廚房增色不少呢

• 2、這是咖啡機頂部的溫杯盤

• 3、操作面板清晰簡單

• 4、配備的還有膠囊過濾元件、量勺、易理包過濾器元件

• 5、可移動的杯墊和接水盤

• 6、高壓漏斗

• 7、準備所需咖啡粉、黃砂糖、冷藏後的牛奶

• 8、將咖啡粉裝入咖啡粉過濾器，力度適當的把咖啡粉壓實且平整

• 9、按照咖啡機上的標識將漏斗扣入卡位，旋轉擰緊

• 10、水箱加入適量的純淨水，開啟機器預熱，同時把咖啡杯放在溫杯盤上溫杯

• 11、預熱好的咖啡杯從溫杯盤上取下，放在接水盤上，注意要對準漏斗的出水口，按鈕轉到出咖啡的位置，片刻咖啡就會經過漏斗流入杯子，高壓萃取，咖啡液流暢

• 12、將牛奶放入盛器中，把蒸汽管放入牛奶中，把旋鈕旋至蒸汽位置，從上至下轉動牛奶杯，使牛奶充分發泡

• 13、將奶泡倒入咖啡裡，卡布奇諾咖啡就製作完成了，根據個人口味加入砂糖

小竅門

小貼士：
1、注意在煮咖啡的時候，不要離開機器，東菱意式咖啡機制作咖啡簡單省時，非常快捷
2、卡布奇諾的奶泡和咖啡為1:1
3、咖啡粉要用略粗一些的
4、注意奶壺要選用大一些的，因為牛奶發泡後會增至2倍