“雪蓮果:促進消化,調理腸胃;獼猴桃:止咳化痰,清除毒素;木瓜:和胃消食,瘦身減肥。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪蓮果木瓜鮮釀酵素的做法步驟
1、選好材料
2、原材料去皮去核,切塊,稱重
3、在十度良品酵素桶中加3L礦泉水,並投入400g糖,菌粉加水溶解啟用
4、將準備好的水果一起放入發酵桶內,然後加入啟用的菌粉,攪拌均勻後蓋好桶蓋
5、將發酵桶放入酵素機機體內,選擇鮮釀酵素功能
6、每天攪拌2次,歷經68小時釀造而成,過濾裝瓶,冷藏儲存,7天內飲用完
小竅門
酵素渣可以加冰糖熬醬,或加麵粉做餅,也可以做成環保酵素,一點都不浪費