烤牛肉的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛排切成細片，加醬油，蜂蜜，芝麻油，韓國辣豆醬，麻油，蔥花，蒜末，辣椒粉，熟的芝麻籽兒; 拌勻後醃25－30分鐘左右。如果怕早晨做便當來不及準備的話，也可以睡覺前準備好，放入冰箱醃過夜，不過我是早晨起來以後才切片醃的。切的是薄片，也用不著醃很久就能入味了;

2. 醃好的肉片放到烤架上（烤架放在烤盤上，烤盤上墊一張鋁箔紙，這樣就不必刷烤盤了);

3. 烤箱的上火（Broil）預熱，每面各烤1－2分鐘即成，或者根據自己喜好的生熟程度來掌握時間.