1、倒入酸奶。
2、加兩勺白砂糖(差不多20克),可根據個人口味新增。
3、倒入100克糯米粉,30克生粉攪拌均勻。
4、蓋上保鮮膜,用牙籤插幾個孔,上鍋蒸15分鐘,燜5分鐘。
5、烤盤上放入糯米粉,150度,烤10分鐘。
6、蒸熟的麵糰放涼,撒上蒸熟的糯米粉,搓成長條,切成小劑子。
7、用擀麵杖擀成麵皮,鋪在圓形小碗上,或者調味碟上。
8、擠上奶油,放上火龍果粒,再擠上奶油,像包包子一樣包起來。
9、包好的雪媚娘,放在冰箱冷藏兩個小時口感更佳。
10、成品圖。
11、成品圖。
奶油是提前打發好,冷藏一個小時,感覺口感更佳。