雪花紅果怎麼做|雪花紅果的做法

“鄰居送的薊州區的特產，野生小紅果。挺小的，和車釐子這麼大。不太酸。做這個雪花紅果，掛上薄薄一層糖，正合適。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

雪花紅果的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、鍋裡倒水，放白糖，白糖和水的比例差不多是1：1。

• 3、用中小火熬糖，一邊熬製一邊用鏟子攪動。

• 4、熬到糖汁兒粘稠，放紅果。關火。

• 5、用鏟子攪拌均勻，紅果掛上糖霜即可。

• 6、雪花紅果。