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濃香湯圓怎麼做|濃香湯圓的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.64W
濃香湯圓的做法 濃香湯圓怎麼做

湯圓自己會做了,今後還用得著去超市買冷凍的嗎?
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食材明細

主料
  • 糯米粉 (200克)
  • 果仁 (50克)
  • 黑芝麻 (80克)
  • 黃油 (20克)
輔料
  • 牛奶 (200ML)
  • 豆漿 (400ML)
配料
  • (20克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

濃香湯圓的做法步驟

  • 濃香湯圓的做法 濃香湯圓怎麼做 第2張

    1、糯米粉加水,一邊加一邊揉,千萬別加多了,能把糯米粉揉成團就可以

  • 濃香湯圓的做法 濃香湯圓怎麼做 第3張

    2、黃油隔水融化

  • 濃香湯圓的做法 濃香湯圓怎麼做 第4張

    3、黑芝麻炒熟用粉碎機磨成末,熟果仁可選任意腰果、杏仁、核桃、花生等裝入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黃油中攪拌均勻。

  • 濃香湯圓的做法 濃香湯圓怎麼做 第5張

    4、揉好的糯米粉分成大小合適的劑子,用手壓扁調入芝麻餡封口

  • 濃香湯圓的做法 濃香湯圓怎麼做 第6張

    5、雙手把麵糰揉成球。覺得加可可粉再調個果醬陷做個巧克力味道的湯圓應該也不錯,下回試試看。.

  • 濃香湯圓的做法 濃香湯圓怎麼做 第7張

    6、祕訣來嘍!我們煮湯圓的湯不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兌400ML豆漿,加適量糖燒開。.

  • 濃香湯圓的做法 濃香湯圓怎麼做 第8張

    7、湯圓下鍋煮,蓋鍋蓋三五分鐘吧,煮到湯圓全部都浮起來就熟啦.