滿口香湯圓怎麼做|滿口香湯圓的做法

“還是小時候，外婆家每到元宵節家裡都有滿滿的湯圓。何時起，阿姨們開始一大鍋一大鍋的炒湯圓，自從開了這味蕾，我再也不思煮湯圓了。媽媽說，最早是家裡糕點廠的大舅開始炒的！這絕對是實在簡單卻停不了的美味！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滿口香湯圓的做法步驟

• 1、任何口味湯圓都可以

• 2、鍋內下油，轉至鍋邊都有過油。

• 3、油稍熱，一粒粒下湯圓，不停翻炒

• 4、用勺子或鍋鏟背不停翻動，最好不要把湯圓炒破。

• 5、炒至表面金黃就可以出鍋了，因為外表溫度很高，所以內陷呼之欲出，這樣就達到了外脆裡軟，香甜軟糯的美味！

• 6、夾起來，忍不住要吃啦！

• 7、一口咬下去，太好吃了！停不下來……